Alfalfa a fazolové výhonky

Alfalfa vs Bean sprouts

Alfalfa a fazolové klíčky jsou rostlinná vlákna, která obsahují proteiny, vitamíny a další živiny potřebné pro tělo. Ačkoli alfalfa a fazolové klíčky jsou zdravé potraviny, liší se v mnoha aspektech.

Když mluvíme o rozdílech mezi lucernou a fazolovými klíčky, ty bývají trávy jako vzhled s malými fialovými květinami, zatímco klíčky z bobů jsou krémově zbarvené s bílým výhonkem.

Rozvětvená polní plodina patřící do rodiny Pea, Alfalfa se sklízí stejně jako tráva nebo seno. Namáčení celého fazole ve vodě produkuje fazole a to jsou obvykle klíčené kořeny mung fazole.

Když jsou klíčky z kukuřice většinou konzumovány lidmi, Alfalfa je dána hlavně hospodářským zvířatům. Kuřecí klíčky, které se v asijské kuchyni velmi využívají, jsou konzumovány jako houskové polévky, polévky a saláty. Alfalfa je mužsky vnímána jako dehydratovaný přípravek v bylinných pilulkách a čaje.

Na rozdíl od Alfalfa by se klíčky z kukuřice měly konzumovat během čtyř až pěti dnů od nákupu.

V obsahu, Alfalfa a fazole růžice mají velký rozdíl. Ačkoli oba Alfalfa a fazolové klíčky jsou bez cholesterolu a pocházejí z nízkých kalorií a liší se obsahem živin. Jeden šálek alfalfa obsahuje 1,32 gramu bílkovin, zatímco jedna šálek z květu má tři gramy.

obsah bílkovin v jedné šálku Alfalfa je 1,32 gramů. Obsah bílkovin v kukuřičkových klíčích je 3,0 gramu na šálek. Jak Alfalfa, tak i Bean Sprouts mají vysoký obsah vitamínu A, vitamínu E, vitamínu B, vitamínu C, aminokyselin a antioxidantů. Kromě toho klíčky z alfalfa obsahují fytochemikálie.

Největší producent Alfalfa je USA a největším producentem Alfalfa je Asie.

souhrn

1. Rozvětvená polní plodina patřící do rodiny Pea, Alfalfa se sklízí stejně jako tráva nebo seno. Namáčení celé fazole ve vodě produkuje fazole.

2. Když jsou klíčky z kukuřice nejčastěji konzumovány lidmi, Alfalfa je dána hlavně hospodářským zvířatům.

3. Na rozdíl od Alfalfa by měly být klíčky z bobů konzumovány během čtyř až pěti dnů od jejich nákupu.

4. Jeden šálek Alfalfa obsahuje 1,32 gramu bílkovin, zatímco jedna šálek z květu má tři gramy.

5. Největší producent Alfalfa je USA a největším producentem Alfalfa je Asie.

6. Alfalfa má trávovitý vzhled s malými fialovými květinami, zatímco klíčky z bobů jsou krémově zbarvené s bílým výhonkem.