Mléko je neprůhledná tekutá potravina získaná z mléčných žláz zvířat a je zdrojem výživy, kterou lidé používají. Přísady surového mléka se liší podle druhů, které jsou získány na bázi bílkovin, vápníku, nasycených tuků a vitamínu C. Kravské mléko se používá jako nápoj lidmi
