Slovo "kukuřice" má různé významy v závislosti na různých zeměpisných oblastech. Znamená to jakékoliv místní zrnky, které jsou bezpečné jíst a sklízet na velkých plochách. V britské angličtině se slovo kukuřice vztahuje na jakoukoli obilnou plodinu nebo obilí. Etymologicky, latinské slovo "zrno" a germánské slovo "kukuřice" představují jakékoliv
