Clam vs Cockle Shellfish je konzumován jako jídlo člověkem po tisíce let. Dnes jsou součástí každé kuchyně v každé části světa, zejména těch míst, která se nacházejí poblíž pobřežních oblastí. Mezi korýši patří korýši, jako jsou kraby, humři a krepové; ostnokožci, jako jsou mořské ježky