Černo vs. červené švestky Švestky jsou sladké šťavnaté plody, které mají vysokou nutriční hodnotu. Švestky, které souvisejí s mandlí a broskví, patří do rodu Prunus. Na trhu existují stovky odrůd švestek. Z nich jsou evropské a japonské odrůdy švestky více využívány. Nejprve hovoříme o černých
