Dobré sacharidy a špatné sacharidy
Sacharidy jsou sacharidy - cukry a škroby, které jsou zodpovědné za poskytnutí velké části energie, kterou naše tělo potřebuje. Konstrukčními prvky všech sacharidů jsou tři prvky, jmenovitě vodík, uhlík a kyslík.
Potraviny spotřebované ve svém přirozeném stavu, tj. Potraviny, které nejsou před konzumací zpracovány nebo změněny, jsou známé jako dobré sacharidy. Dobré sacharidy mají také vysoké množství vlákniny, což je nutné pro zdravé tělo. Potraviny s vysokým obsahem vlákniny jsou schopny poskytovat spoustu energie po delší dobu. Možná, proto se tělo, které spotřebovalo dobré sacharidy, cítí plné. Potraviny s vysokým obsahem vlákniny pomáhají našim tělům odstraňovat toxiny a také snižovat hladinu cholesterolu v těle.
Dobré uhlohydráty jsou také bohaté na minerály, živiny a vitamíny. Glykemický index dobrých sacharidů je obvykle nízký. Tím, že vezmeme dobré množství dobrých sacharidů, lze vyhnout náhlému zvýšení hladiny cukru v krvi. To je důležité pro pacienty s diabetem, kteří potřebují pravidelně kontrolovat hladinu glukózy v krvi.
Ovoce, luštěniny, zelenina, semena, ořechy, celozrnné pečivo, celozrnné těstoviny, celozrnné obiloviny atd. Jsou dobrým zdrojem dobrých sacharidů. Mléčné výrobky jako mléko, sýr a máslo mohou být také vynikajícími zdroji dobrých sacharidů.
Na druhé straně špatné sacharidy jsou potraviny, které jsou rafinovány a zpracovány předtím, než jsou spotřebovány. Stručně řečeno, každé jídlo, které je změněno z jeho přirozeného stavu dříve, než je člověk jedl, může být označeno jako špatný sacharid. Při zpracování přírodních potravin se smíchá s konzervačními látkami, barvivy a příchutěmi, které z něj dělají špatné sacharidy.
Potraviny, které obsahují špatné sacharidy, jsou obecně chutné a nejprodávanější. Výrobci je také uvádějí na trh v obalech snadno použitelných. Vzhledem k tomu, že konzervační látky obsažené v těchto potravinách nemohou být snadno vyléčeny a vedou ke špičkám v hladině glukózy v krvi. Pokud zůstane bez dozoru, bude pro tělo velmi škodlivé. Některé z položek, které obsahují špatné sacharidy, jsou cukrářské výrobky, koláče, pečivo, soda atd.
Pokračující spotřeba špatných sacharidů bude mít za následek, že osoba získá váhu. Kalorií nejsou přítomni ve špatných sacharidech - jsou prázdné a jejich výživová hodnota je minimální. Lidé, kteří konzumují špatné sacharidy, se v životě vystavují velkému riziku. Spotřebitelé špatných karbidů většinou skončí stěžují na srdeční onemocnění, obezitu, diabetes atd.
V lidském těle je zaznamenán výrazný rozdíl, jakmile jsou spotřebovány dva různé sacharidy. Úroveň energie se do značné míry zvýší, jestliže se spotřebuje dobrá carb, a naopak, když se spotřebuje špatná carb, úrovně energie se drasticky ponoří.
Pokud dojde k poklesu energetické hladiny v důsledku špatných sacharidů, problém lze překonat přidáním většího množství bílkovin do jídla. Aby člověk měl klidný, klidný a zdravý život, měl by být opatrný s tím, co je spotřebováno.
Souhrn: 1. Carbs v jejich přirozeném stavu jsou dobré sacharidy, zatímco zpracované jsou špatné sacharidy. 2. Obsah vlákniny je vysoký v dobrých sacharidů a nízkých škodlivých sacharidů. 3. U dobrých sacharidů zůstává hladina energie na dlouhou dobu vysoká, ale v případě špatných sacharidů rychle klesá. 4. Dobré sacharidy obsahují vitaminy a minerály v hojnosti, zatímco špatné sacharidy obsahují kalorie. 5. Dobré sacharidy jsou těžko stravitelné, ale zdravé a špatné sacharidy, ačkoli škodlivé jsou snadno stravitelné.
