Mikronutrienty a makronutrienty

Rostliny a lidské bytosti, včetně živočichů, vyžadují živiny pro udržení jejich růstu a zdraví. Existují převážně dva druhy živin, které se nazývají makronutrienty a mikroživiny a mohou být oba získány z různých diet a doplňků, které jsou konzumovány zejména lidmi. Jedná se o celozrnné potraviny ve formě obilovin, zeleniny, masa, vaječných ovojí i vajec mezi ostatními dietami. Zatímco jak makronutrienty, tak i mikroživiny mohou být získány ze stejného zdroje, výrazně se liší různými způsoby. Hlavní rozdíly mezi makronutrienty a mikroživinami se týkají aspektu množství potřebného pro zajištění optimálního zdraví a jejich funkcí v těle. Další podrobnosti o rozdílech mezi makronutrienty a mikroživinami jsou uvedeny níže.

Hlavní charakteristiky makronutrientů

Macronutrienty jsou vyžadovány ve velkém množství, aby byla zajištěna optimální funkce celého těla. Sacharidy například tvoří makronutrienty a často se spotřebovávají ve velkém množství. Sacharidy mají vysoký obsah vlákniny a měly by být spotřebovány ve velkém množství, aby podporovaly růst člověka. Totéž platí pro maso a ryby, které obsahují vysoké množství bílkovin, a proto by měly být spotřebovány ve velkém množství. Na rozdíl od mikroživin jsou makronutrienty specificky určeny ke zvýšení růstu.

Obsahují kalorie, které pomáhají tělu dodat energii. Například tuky, bílkoviny a sacharidy jsou všechny příklady makronutrientů a pomáhají poskytovat různé části těla, jako jsou ledviny, srdce stejně jako mozek s energií. Tato energie je specificky určena k tomu, aby zajistila, že tyto orgány budou fungovat na optimální úrovni, aby zajistily nejlepší funkčnost těla a kvalitní zdraví. Aby organismus fungoval normálně, měl by mít dostatečnou energii k udržení funkcí různých orgánů, jinak nedostatečná energie může vést k únavě. Mezi hlavní druhy potravin, které jsou bohaté na makronutrienty, patří: maso, obiloviny, brambory, sladké kousky, ořechy, ryby, voda a olejnatá semena.

Dalším pozoruhodným aspektem je, že nadměrná spotřeba makronutrientů ve formě nasycených tuků a sacharidů může vést ke zdravotním problémům, jako je obezita nebo cukrovka. Problémy s dentálními problémy mohou také nastat kvůli vysokým hladinám kyselin, které mohou vést k nadměrné spotřebě makronutrientů. Jinými slovy by měly být spotřebovány v proporcionálních úrovních, aby bylo dosaženo optimálního zdraví mezi různými lidmi.

Hlavní charakteristiky mikroživin

Mikronutrienty jsou vyžadovány v malých množstvích na rozdíl od makroživin. Hlavním důvodem toho lze připsat zdroji, kde se získávají mikroživiny. Mikronutrienty pocházejí převážně z minerálů, které existují v menších množstvích, proto nemohou být spotřebovány ve velkém množství.

Mikronutrienty neobsahují kalorie, které poskytují energii v kontrastu s makroživinami, ale tvoří převážně velké množství antioxidantů. V podstatě tyto antioxidanty hrají klíčovou roli při ochraně těla před různými nemocemi. Pomáhají také eliminovat toxiny, které mohou negativně ovlivňovat zdraví lidí a podporovat tak dlouhý život mezi nimi. Kromě toho lze pozorovat, že mikroživiny jsou také důležité při tvorbě enzymů, stejně jako dalších složek, které pomáhají zlepšit různé funkce těla. Mezi příklady mikroživin patří minerály a vitamíny, které se často vyžadují v malých množstvích. Mezi příklady různých druhů potravin bohatých na mikroživiny patří: čerstvé zemědělské produkty včetně zelené zeleniny a ovoce, jodované potraviny a vejce.

Výzkum ukázal, že na zdraví není žádný vliv na nadměrnou spotřebu makronutrientů. Ty obvykle existují v malém množství a jsou dobré pro detoxikaci těla proti nežádoucím prvkům. Nicméně, nedostatky v mikroživinách mohou mít negativní dopad na zdraví. Mohou vést k problémům, jako je únava, špatné vidění nebo duševní zdravotní problémy. V případě nedostatečnosti přítomnosti mikroživin mohou být učiněna doporučení ke zlepšení zdraví. Například jod může být doporučen pro zlepšení zdraví štítné žlázy.

Shrnutí hlavních rozdílů mezi makronutrienty a mikroživinami

Jak bylo uvedeno výše, lze poznamenat, že makronutrienty a mikroživiny se významně liší v důsledku mnoha faktorů. Tyto informace jsou shrnuty v níže uvedených obecných kategoriích pro snadnější pochopení.

Množství

• Macronutrienty jsou vyžadovány ve velkém množství, aby bylo zajištěno optimální zdraví a tělesná výkonnost. Ty se obvykle nacházejí ve velkém množství v různých typech potravin, a proto jsou také požadovány ve velkém množství.
• Naproti tomu mikroživiny se obvykle vyžadují v malých množstvích v lidských tělech. Často existují v malých množstvích v různých typech potravin.

Funkce těla

• Makronutrienty poskytují tělu hlavně energii, kterou vyžadují různé orgány, aby vykonávaly různé činnosti. Je také zřejmé, že makronutrienty jsou také zodpovědné za další funkce, které zahrnují: opravu tělesných tkání, uchování energie v těle uhlohydráty, zatímco tuky udržují teplotu a skladování vitamínů, podporují normální funkci buněk a srážení krve.
• Na druhou stranu mikronutrienty podporují růst svalů a zlepšují zdraví tím, že předcházejí onemocněním, které mohou napadat lidské tělo. Mezi další hlavní funkce mikronutrientů patří: podpora růstu zdravých vlasů, podpora dobré pokožky, podpora růstu silných zubů a kostí, tvorba hormonů, které posilují silný imunitní systém a prevenci přenosných nemocí mimo jiné

Příklady

• Mezi příklady makronutrientů patří: uhlohydráty pro skladování energie, tuky pro skladování vitamínů, stejně jako udržení vhodné tělesné teploty a bílkovin, které jsou zodpovědné za udržování enzymů a kyselé rovnováhy.
• Příklady mikroživin obsahují vitaminy a minerály, které hrají klíčovou roli při podpoře zdravého růstu vlasů, zubů, kůže, buněk, kostí a rozvoje silného imunitního systému, který je schopen bojovat proti různým onemocněním v těle. V podstatě jsou mikronutrienty hlavně odpovědné za prevenci nemocí a podporu kvalitního zdraví.

Účinky na zdraví

• Nadměrná spotřeba makronutrientů může být škodlivá pro zdraví, neboť může vést k problémům, jako je obezita i diabetes. Ty významně ovlivňují normální fungování těla a takový scénář se nedoporučuje. Nedostatek dostatečných makronutrientů v těle může také vést k problémům, jako je podvýživa a kwashiorkor.
• Naproti tomu neexistují žádné údaje, které by ukazovaly vliv nadměrné konzumace makronutrientů na tělo. Existují ovšem určité zdravotní problémy, které mohou být způsobeny nedostatečnými mikroživinami v těle. Například, kurděje a chudák jsou dvě nemoci, které mohou být způsobeny nedostatkem mikroživin v těle.

Celkově je nutné udržovat správnou vyváženou stravu, aby bylo zajištěno, že tělo bude mít dostatečné makroživiny a mikroživiny, aby bylo dosaženo optimálního zdraví. Existuje riziko, že organismus bude negativně ovlivněn, pokud nebudou podniknuty patřičné kroky, které by zajistily, že vyčerpané živiny budou vždy spotřebovány.

Tabulka zobrazující rozdíly mezi makronutrienty a mikroživinami

Macronutrienty	Mikronutrienty
Požadováno ve velkém množství	Požadováno v malých množstvích
Poskytněte tělu energii	Hrát klíčovou roli v prevenci nemocí
Mezi příklady mikroživin patří bílkoviny, sacharidy a tuky	Mezi příklady mikroživin patří minerály a vitamíny
Nadměrná spotřeba makronutrientů vede k obezitě a cukrovce	Neexistují žádné údaje, které by ukazovaly dopad nadměrné spotřeby mikroživin
Makronutrienty se získají hlavně z těchto potravin: brambory, obiloviny, ryby a ořechy, mezi ostatními	Mikronutrienty jsou získávány hlavně ze zeleniny, ovoce a vajec

Závěr

Lidská těla vyžadují živiny, které lze získat z různých diet, aby mohli dosáhnout optimálního zdraví. Jak bylo uvedeno, živiny jsou rozděleny do dvou širokých kategorií, jmenovitě makronutrientů a mikroživin. I když se v některých případech získají jak makronutrienty, tak i mikronutrienty ze stejného zdroje, značně se liší v mnoha ohledech. Hlavním rozdílem mezi těmito dvěma je, že jsou v těle ve velkých množstvích vyžadovány makroživiny, zatímco mikroživiny jsou vyžadovány v malých množstvích. Na druhou stranu jsou makroživiny specificky určeny k tomu, aby poskytovaly energii a podporovaly růst těla, zatímco mikronutrienty jsou odpovědné za prevenci onemocnění. Jak je zdůrazněno výše, nadměrná konzumace makronutrientů může mít negativní účinky na tělo, protože mohou způsobit zdravotní problémy, jako je obezita nebo diabetes. Nedostatečné makronutrienty mohou způsobit zdravotní potíže, jako je podvýživa a kwashiorkor. Neexistují však žádné údaje, které by ukazovaly, že nadměrná spotřeba mikroživin může mít negativní dopad na zdraví. Bylo zjištěno, že nedostatky v mikroživinách mohou negativně ovlivňovat zdraví a způsobit problémy, jako je kurděje, špatné vidění a slabé klouby mezi ostatními. Mělo by být vynaloženo úsilí, aby se zajistila správná rovnováha mezi konzumací makronutrientů a mikroživin, aby se podpořilo optimální zdraví mezi jednotlivými jednotlivci. Ve většině případů závisí výživa jednotlivců na zdravotním stavu.