Tikka a Tikka Masala
Tikka vs Tikka Masala
Existuje nějaký rozdíl mezi tikkou a tikkou masalou? Oba tikka a tikka masala jsou vyrobeny z kuřecích kusů. Takže, co dělá rozdíl? Jediným hlavním rozdílem, který lze vidět, je, že tikka masala obsahuje více masály nebo koření.
Tikka a tikka masala jsou indického původu. Existuje však spousta sporů ohledně původu tikka masala. Někteří říkají, že tikka masala vznikla ve Spojeném království v 70. letech. Kuřecí tikka masala je jedním z nejoblíbenějších pokrmů v USA. Jiní říkají, že tikka masala pochází z Punja, státu Indie. Nicméně, neexistuje žádná kontroverze týkající se tikky. Je součástí indické kuchyně již více než 50 let. Z Indie se tikka rozšířila do jiných částí světa.
Při přípravě tikky se vykostěné kuřecí kousky pečou spolu s špejlery v troubě z hlíny nazývané tandoor. Před pečením je marinován jogurtem a některými kořením. Příprava tikka masala je téměř stejná, ale s přídavkem masala nebo smíšeného koření. Protože tikka masala je spiklivější, je trochu teplejší než normální tikka. Tikka a tikka masala přicházejí s červenou barvou. Omáčka je krémová, kořeněná a také obsahuje rajčata. Omáčka může také obsahovat některé další složky, jako je kokosový krém, prášek z papriky a kurkuma. Když se podíváme na rozdíly mezi tikkou a tikkou masalou, je opravdu těžké rozlišovat, protože přicházejí s téměř podobnou chutí. Jak už bylo řečeno, jedinou věcí je, že tikka masala obsahuje přidané masala nebo sbírku koření. Souhrn: 1. Tikka a tikka masala jsou vyrobeny z kuřecích kusů. 2. Když se podíváme na rozdíly mezi tikkou a tikkou masalou, je opravdu těžké učinit rozdíl, protože přicházejí s téměř podobnou chutí. 3.Tikka a tikka masala jsou původem z Indie. Někteří říkají, že tikka masala vznikla ve Spojeném království v sedmdesátých letech, ale někteří jiní říkají, že tikka masala pochází z Punje, státu Indie. 5. Tikka a tikka masala jsou připraveny téměř stejným způsobem. 6.Tikka masala přichází spíš. Je trochu teplejší než normální tikka. 7. Jediný rozdíl mezi tikkou a tikkou masala spočívá v tom, že druhá obsahuje masala nebo sbírku koření.
