Ale a Stout

Ale vs Stout

Existují různé odrůdy piva. Mezi různými druhy piva jsou Ale a Stout nejoblíbenější. Ale, které je často označováno jako robustní, ovocné a vydatné, je vyrobeno z vrchních fermentačních kvasnic. Tout, který je bohatě ochucený, tmavý a těžký, je vyroben z bledého sladu, karamelového sladu a bezmazného ječmene.

Ale je v podstatě vyroben ze sladového ječmene kvůli teplému kvasení pomocí kvasnic. Aleje se běžně vaří při teplotách v rozmezí 15 až 25 stupňů. Jak to vypadá, kvasnice se zvedá na vrchol, což dává Aleji sladkou chuť a chuť. Ale také obsahuje chmel, který mu dodává bylinkovou chuť.

Na rozdíl od Ale, Stout je tmavší pivo. Stouts jsou také silné ve srovnání s Alelem. Obsah alkoholu ve Stout je vyšší než v Ale. Navíc Stouts také přicházejí v tmavých barvách, mnohem tmavší než Alese. Ve srovnání s Stouts, Alese jsou zralé jen na krátkou dobu.

Slovo Stout se poprvé objevilo v rukopisu Egerton, dokument pocházející z roku 1677. Slovo Stout se používalo pro silné nebo tvrdé pivo. Ale je rodné anglické slovo a pochází ze starého anglického alu nebo ealu.

Ale Ale i Stout přicházejí v mnoha variantách. Stout jsou ochuceny tmavým ovocem, čokoládou nebo kávou. Některé z Stout varianta patří Baltic porter, suchý stout, císařský stout, ovesné vločky stout, ústřice stout, čokoláda stout a káva stout. Ale přichází v variacích jako Brown ale, Pale ale, Scotch ales, Mild ales, Burton ales, Old Ale a belgický výběr.

souhrn

1. Ale, které je často označováno jako robustní, ovocné a vydatné, je vyrobeno z vrchních fermentačních kvasnic. Tout, který je bohatě ochucený, tmavý a těžký, je vyroben z bledého sladu, karamelového sladu a bezmazného ječmene.

2. Na rozdíl od Ale, Stout je tmavší pivo.

3. Stouts jsou také silné ve srovnání s Ale.

4. Obsah alkoholu ve Stout je vyšší než v Ale.

5. Stouts jsou v tmavých barvách, mnohem tmavší než Alese. Ve srovnání s Stouts, Alese jsou zralé jen na krátkou dobu.

6. Stout je obvykle používán pro silné nebo hrubé pivo. Slovo Stout se poprvé objevilo v rukopisu Egerton, dokument pocházející z roku 1677. Ale je rodné anglické slovo a pochází ze starého anglického alu nebo ealu.

7. Ale Ale i Stout přicházejí v mnoha variantách.