Calzone a Stromboli

Calzone vs Stromboli

Jídlo je jednou ze základních potřeb člověka. Bez jídla nemůžeme přežít a tento instinkt, který přežije, vedl k časnému muži, aby objevil jedlé rostliny, které mohou naplnit jeho prázdný žaludek a učinit ho silným. Časem se dozvěděl, že i jiné druhy zvířat mohou být také konzumovány, a tak se naučil pěstovat plodiny a pěstovat hospodářská zvířata.

Člověk pak začal dělat složitější potravinářské přípravky, experimentovat s přísadami, které jsou k dispozici. Lidé z různých částí světa připravují různé druhy potravin, které jsou založeny hlavně na druzích složek, které jsou pro tento region společné.

Obchod a cestování umožnily lidem z různých míst, aby představili své jídlo ostatním. Žádná jiná jídlo není více populární než italské jídlo, z nichž nejpopulárnější jsou špagety a pizza. Ale pak jsou jiná jídlo, které vyrobili Italové, kteří po celém světě vyvíjeli obrovské množství, jmenovitě Calzone a Stromboli.

Calzone

Calzone je obrat se složkami podobnými pizze. Výroba kalzonů začala v Neapoli v Itálii v 18. století. Jméno pocházelo z velkých pytlů, které nosili muži v době.

Přísady kalzónu jsou velmi podobné složkám pizzy, s nádivkou složenou z mozzarelly, rajčat a dalších pizzových nádivků. Je složen a tvarován jako měsíc půlměsíce před pečením nebo smažením.

Vzhledem k velikosti a podobě sendviče je Calzone oblíbeným jídlem na ulici a může se jíst na cestách. Existuje mnoho verzí calzone, některé jsou malé a jiné mají různé náplně.

Stromboli

Stromboli je obrat s plnkou různých druhů masa, sýrů a zeleniny. Přestože těsto je podobné italskému chlebovému těstovině, nepochází z Itálie, ale ve Philadelphii v USA. Existují také další zdroje, které uvádějí, že vznikly ve Spokane ve Washingtonu. Co je si jisté, je, že získal své jméno z filmu Stromboli.

Je to podobné jako kalzon, ale jeho náplň je více podobná sendvičovým náplňům než náplně pizzy. Mezi nejběžnější patří různé druhy sýrů, italské maso jako salám a capicola a různé druhy zeleniny. Před pečením je válcovaný a není sklopený.

souhrn

1. Calzone vznikl v Neapoli v Itálii a pojmenoval podle toho, co muži v oblasti nosili, zatímco Stromboli pocházel ze Spojených států, a to buď ve státě Philadelphia nebo ve Washingtonu a pojmenovaný po filmu. 2. Přísady při výrobě těsta kalzónu a stromboli jsou podobné těstě italského chleba, ale náplně nebo výplně jsou různé. 3. Calzone má nádivku, která je podobná náplni pizzy s rajčaty a mozzarellou, zatímco stromboli má náplně, které jsou podobné sendviči s různými sýry, zeleninou a masem. 4. Calzone se připravuje tím, že se na těsto naplní těsto a přetáhne se, tvaruje se jako měsíc půlměsíce, zatímco stromboli se připraví plombováním těsta a jeho válcováním před pečením.