Cilantro a koriandr

Anonim

Cilantro vs Coriander

Cilantro, která je také známá jako koriandr, je bylinka, která se používá v Asii, na Středním východě a v Latinské Americe. Koriandro a koriandr jsou stejné věci a mezi nimi není vůbec žádný rozdíl. Koriandro a koriandr, které se používají po celém světě, mají různá jména v různých zemích. Když lidé v Latinské Americe raději říkají koriandro, lidé v jihovýchodní Asii a na Středním východě raději říkají koriandr.

Ačkoli koriandro a koriandr jsou stejné, jsou tyto v různých částech světa považovány za odlišné. Ve státech se cilantro a koriandr považují za odlišné. Ve státech je koriandro označováno jako listy rostliny a koriandr jako semena. Semena a stonky této kulinářské byliny se používají v široké škále potravin a často s kořením a chilli.

Dá se vidět, že mezi semeny a listy je velký rozdíl. Zatímco listy mají ostrý zápach a chuť, semena mají pikantní a citronovou vůni. Listy jsou velmi používány v kořeněných pokrmech. Na rozdíl od ostatních částí světa nejsou listy v Evropě příliš akceptovány.

Zatímco koriandro může být odkazováno na samotnou bylinu, koriandr může být odkazován na semena. Koriandr může také odkazovat na vysušený produkt, zatímco koriandro se často odkazuje na čerstvou formu.

Cilantro, které se říká větvení listů, jsou jako listy fenyklu, mrkve a petrželky. Zemní koriandr dostal z trhů je vlastně semeno bylinky a ne listí. Semena jsou široce používána v bylinných lécích a doplňcích.

Koriandr byl odvozen z latinského Coriandrum sativum, zatímco "cilantro" je známý jako jeho překlad do Španělska.

souhrn

1. Koriandro a koriandr, které jsou stejné, mají různá jména v různých zemích různými jmény. Když lidé v Latinské Americe raději říkají koriandro, lidé v jihovýchodní Asii a na Středním východě raději říkají koriandr.

2. Ve státech se cilantro a koriandr považují za odlišné. Cilantro se označuje jako listy rostliny a koriandr jako semena.

3. Zatímco listy mají ostrý zápach a chuť, semena mají pikantní a citronovou vůni.

4. Zatímco koriandro může být odkazováno na samotnou bylinu, koriandr může být odkazován na semena.

5. Koriandr se může také týkat vysušeného produktu, zatímco koriandro se často odkazuje na čerstvou formu.