Hrnec a pomalý sporák
Opravdu záleží na způsobu, jakým se zeptáte na otázku, když hledáte rozdíl mezi Crock pot a pomalým sporákem. Zeptal se tak, odpověď zní: Neexistuje žádný rozdíl. Crock Pot je pomalý sporák konkrétní značky. Nicméně pokud se zeptáte, jaký je rozdíl mezi pomalým sporákem a Crock pot, skončíte trošku jinou odpovědí.
Pomalé sporáky jsou navrženy k vaření jídla po delší dobu s využitím vlhkosti, která je zapečetěna během procesu ohřevu. Je vyroben z topného prvku, který je obecně elektrický, z keramické nádoby a nějakého snadného těsnicího víka. Víko je typicky vyrobeno ze skla, plexiskla nebo plastu vysoké třídy.
Když vidíte recepty v publikovaných kuchařských knihách, které se týkají pomalého sporáku jako nádoby na nádobí nebo croc-pot, skutečně porušují základní zákony o ochranných známkách, protože Crock Pot je registrovaná ochranná známka značky Rival. Výjimkou je, pokud se autor knihy kuchařů domnívá, že konečný výsledek pomalu vařeného jídla bude vylepšen pomocí skutečné značky Crock Pot.
Crock Pot byl technicky původním pomalým sporákem. Společnost Naxon Utilities Corporation zakoupila rudimentární verzi známou jako beanery jako výrobní model. Odtamtud pokračovali s vylepšeními, které nyní definují pomalý sporák. Od roku 1970 je Crock Pot na trhu. Jiné pomalé sporáky byly navrženy ze stejných základních komponent, jakmile bylo pochopeno, jak byl vyroben originál.
Beanery byla určena k vaření pouze fazole. Pomalý proces zjemňoval tvrdé fazole, které byly vybírány v přirozeném stavu. Trvalo několik pokusů vylepšit Beanery, aby bylo možné prodloužit dobu vaření jiných druhů jídla.
Souhrn:
1. Crock Pot je pomalý sporák.
2. Pomalý sporák není vždy Crock pot.
3. Hrnce a pomalé hrnce jsou vyrobeny ze 3 základních součástí; keramickou misku, způsob vytápění nezávisle na sporáku nebo peci a snadné víko utěsnění.
4. Recepty psané pro pomalé sporáky porušují zákony o ochranných známkách, pokud se odkazují na generický pomalý sporák jako nádoba na hrnce nebo croc-hrnec.
5. Crock Pot byl první skutečný pomalý sporák, který dnes známe a používáme. Předtím existovala verze známá jako Beanery.
6. Beanery byl pomalý sporák, který pouze vařil a změkčoval fazole.
