Fermentace a respirace

Fermentace vs respirace

V některých metabolických procesech, zejména v biochemii, se studenti účastní na učení o různých procesech, které jsou pro buňky klíčové a které plní své role uvnitř těla.

Příkladem je fermentace a dýchání. Řiďme tyto rozdíly.

Dýchání je přirozený proces pro každou živou věc, ve které je k výrobě energie potřebný kyslík, aby využil odbourávání molekul uvnitř buňky. Jak všichni víme, ATP nebo adenosintrifosfát je primární forma energie buněk. Když se tyto buňky rozpadnou a podstoupí dýchání, uložená energie uvnitř buněk se uvolní a rozpadne se. K tomu je zapotřebí kyslík, aby se uvolnila skladovaná energie. Další funkce buněčného dýchání zahrnují kontrakce svalů a generování impulzů.

Fermentace je na druhé straně opakem dýchání. Ve fermentaci se kyslík nevyužívá. Používá glukózu, produkuje ATP a jinou látku jako produkt. Při procesu fermentace se produkuje méně energie než dýchání. Také získává energii přímo z glukózy. Aby jogurt podstoupil fermentaci, do mléka se přidávají bakterie laktátu. Laktátové bakterie ji potom fermentují. Konečným produktem je tedy jogurt s kyselou chutí. V jiných výrobcích, jako je pivo, lze tento proces přehodnotit uzavřením alkoholického nápoje. Tímto způsobem v druhé části fermentace produkuje pivo jako konečný produkt. Je to také stejné s kořenovým pivem.

Kvůli procesu dýchání jsou všechny živé věci na této planetě schopné dýchat. My lidé dýcháme kvůli výměně kyslíku a oxidu uhličitého uvnitř našich plic. Pro fermentaci, potraviny a jiné nápoje neexistují bez tohoto důležitého procesu. V našem těle fermentace působí přes pepsin a rennin, které působí k fermentaci a změkčení potravin, které jíme, abychom pomohli při trávení a vstřebávání živin.

Souhrn:

1.Respirace nebo anabolické dýchání zahrnuje použití kyslíku, zatímco fermentace zahrnuje použití enzymů, jako je glukóza. 2.Respirace a fermentace jsou pro organismy životně důležité, protože bez těchto dvou procesů nebudeme na této planetě existovat.