Italský a francouzský chléb

Francouzský chléb

Italský vs Francouzský chléb

Když mluvíme o italském a francouzském chlebu, jsou v každém aspektu odlišné od velikosti, tvaru a chuti. Italský i francouzský chléb pochází ze sladkých chutí, které z nich činí nejprodávanější chleby na trhu.

Jeden z hlavních rozdílů mezi italským chlebem a francouzským chlebem je ve tvaru. Francouzský chléb má dlouhý tvar se zaoblenými konci. Naopak, italský chléb má kulatý tvar. Je také kratší a tlustší než francouzský chléb. Ačkoli mají rozdíly ve svém tvaru, mají stejnou tvrdou kůru venku a měkký vnitřek.

Při pohledu na francouzský chléb je brioche nejslavnější. Brioche je sladký chléb, který se podává během snídaně. Tento chléb odvozuje svou sladkost od vajec a nesoletého másla používaného v těstě.

Itálie je známá pro své chutné chleby. Jeden z nejslavnějších italských chleba je carasau chléb. Je pečený do plochého tvaru a ochucený pikantními přísadami, jako je sýr, vepřové maso, vejce nebo rajčata. Italské chleby jsou nejčastěji pečené v plochých pecích. Tento typ pečení dává italským chlebům kouřovou chuť a vůni podpisu. Naopak, francouzské chleby se pečou v elektrických konvekčních pecích. Tento typ pečení dává chlebu méně žvýkací a měkčí strukturu.

Nejen ve velikosti, vůni a tvaru, že italský a francouzský chléb jsou různé, ale jsou také odlišné ve způsobu, jakým jsou podávány. Ve Francii jsou chleby podávány jako předkrm s máslem nebo polévkou. Na druhou stranu, italské chleby slouží jako doplněk těstovin a dalších hlavních jídel.

Souhrn:

1. Francouzský chléb má dlouhý tvar se zaoblenými konci. Naopak, italský chléb má kulatý tvar. 2. Na rozdíl od francouzského chleba je italský chléb kratší a silnější. 3.Italie je známá svým chutným chlebem. Jeden z nejslavnějších italských chleba je carasau chléb. 4. Při pohledu na francouzský chléb je nejslavnější brioche. Brioche je sladký chléb, který se podává během snídaně. Tento chléb odvozuje svou sladkost od vajec a nesoletého másla používaného v těstě. 5. Ve Francii se chléb používá jako starter s máslem nebo polévkou. Na druhou stranu, italské chleby slouží jako doprovod k těstovinám a dalším hlavním jídlům.