Oves a ovčená oves
Oves vs válcovaný oves
Oves je obilné zrno, které se pěstuje pro své semena. Je velmi oblíbený v oblastech s chladným klimatem, jako je Skotsko a Irsko, kde vstoupil do Evropy z Blízkého východu, protože se zde dobře daří. Používá se jako krmivo pro zvířata a je součástí krmiv pro psy, kočky a kura.
Oni jsou konzumováni jako ovesné vločky, ovesné válečky nebo mleté jako ovesná mouka. Ovesné vločky jsou obvykle konzumovány jako kaše, ale mohou být také zhotoveny do granulí a zapečené do koláčů, koláčů a chleba. Oves může být také použit v nápojích, jako je pivo, kalich nebo smíchaný s mlékem.
Pro přípravu ovesu pro lidskou spotřebu musí být semena očistěna, opékaná a loupána. Výsledné krupice jsou velmi výživné, protože nejsou rafinovány. Existuje několik druhů ovsa:
Irský oves, kde se krupice dělí na tři kusy. Ocelový řezaný oves, který je velký. Skotská ovesná vločka, která je jako ocelový řezaný oves, ale je jemnější. Ovesné otruby, které jsou velmi jemné a používají se pro pečení. Rychle vařící oves, který vaří pět minut. Ovesná mouka, která je drcena a používána pro pečení. Obiloviny, které jsou obvykle konzumovány na snídani. Granoly, které jsou pečené kombinace ovesu, ořechů, medu, rýže, skořice, másla a javorového sirupu. Válcovaný oves, který je obvyklým typem ovesných vloček, které většina lidí konzumuje. Jsou předvařené a lehce opečené celý ovos, které jsou zploštěny válečkem a vločkované. Válcovaný oves může být buď válcovaný tenký nebo silně válcovaný.
Válcovaný oves je také označován jako staromódní ovesné vločky nebo ovesné vločky, protože to je nejběžnější druh ovsa. To je to, co lidé obvykle konzumují na snídani jako kaše nebo obiloviny a používá se při výrobě sušenek a granulí. Suchý valcovaný oves je dobrým zdrojem železa, thiaminu, vlákniny, vitamínu A, sacharidů, bílkovin, tuku, cukru, fosforu a antioxidantů. Stejně jako všechny druhy ovesu, ovčí valcované jsou bohaté na cholesterol a vlákniny, které mají bolestivé účinky, a mají příjemný vkus. Souhrn:
1. Oat jsou zrna obilovin, která jsou vysazena pro své semena, které se používají jako krmiva pro zvířata a které mohou být také konzumovány lidmi. Válcovaný oves je druh ovesu zpracovaný jako ovesná vločka vhodná k lidské spotřebě. Ořechy se očišťují, opékají a loupají, aby se stali ovesnými vločkami, které mohou mít různé druhy: řezané ocelové, irské, skotské, ovesné otruby, obiloviny, instantní, rychlé vaření nebo válcované, což je hlavní složka granola. 3.Rolovaný oves se předvaří a opéká, pak se zplošťuje válečkem a vločky, zatímco oves může být mletý na mouku nebo rozřezán do různých velikostí, aby se různé druhy ovesu. 4.Rolled oats se také nazývají staromódní oves, protože jsou nejčastěji konzumované ovesné vločky a lidé je jedli od počátku. 5. Oaty jsou bohaté na vlákninu, při níž je cholesterol v boji za sucha, ovčí rolky jsou dobrým zdrojem vitamínu A, thiaminu, železa a antioxidantů.
