Roll a ruční rolování
Maki Roll
Oba role a ruční roll jsou pojmy, které jsou spojeny s populárními japonskými potravinami známými jako Sushi. Různé způsoby se používají k výrobě rolí, které mají sloužit tomuto pokrmu, který se skládá převážně z rýže a mořských plodů. Obvyklá složka v sushi místech je rýže, i když tam mohou být malé přísady. Mnoho lidí se mezitím často zmateně rozchází o rozdíl mezi těmito dvěma, takže je nutné začít tím, že vysvětlíme význam každého pojmu.
Válec
Druhý japonský název pro roll je Maki, který byl odvozen od tohoto slova maku který se vztahuje na obalování nebo navíjení. Tento druh sushi zahrnuje vařenou rýži, ryby, mořské plody nebo v některých případech ovoce a zeleninu a tyto složky jsou zabaleny do mořských řas, které jsou také známé jako nori pomocí bambusových rohoží. Výsledkem je válcová role, která může být řezána na šest nebo osm kusů a je ideální pro sdílení s jinými lidmi.
Každý kus je znám jako role a může být podáván mnoha lidem. Jedním z hlavních aspektů, které je třeba poznamenat, je, že válec, který je vyroben z obalu, je rozřezán na několik kusů a tyto mohou být podávány mnoha lidem.
Ruční role
Ruční roll na druhé straně je také známý jako Tamaki a je to systém, který se používá pro zabalení sushi specificky určeného pro jednu osobu. Při této metodě se rýže a ryby zabalí do kužele pomocí mořských řas namísto válce nebo dlouhé trubky, která se používá při výrobě rolky. Tento typ sushi může v některých případech zahrnovat zeleninu nebo ovoceA ruční váleček se připravuje pomocí ruky a lze pozorovat, že se rychle po podání připraví. Když je člověk hladový, je vhodný ručník, protože je dostatečně velký, aby uspokojil hlad jednoho člověka.
Stejně tak hlavní rozdíl mezi rolí a ručním válcem spočívá spíše ve tvaru než ve složkách, které mohou být zahrnuty. Ruční válec má tvar kužele, zatímco váleček je válcovitý. Existují však i další faktory, které rozlišují válec od role.
Jaký je rozdíl mezi Roll a Hand Roll?
Tvar
- Roll je válcového tvaru. Další otázkou o roli je to, že je vyrobena pomocí makisu nebo bambusového rohože. Roll je tradičně válcovaný v mořských řasách známých také jako nori a může být také zabalen do sójového papíru.
- Na druhou stranu ruční válec má tvar kužele. To je také zabaleno pomocí mořských řas nebo nori. To se podobá tvaru zmrzliny. Aspekt tvaru hraje klíčovou roli při rozlišení obou.
Tamaki Roll
Ostatní jména
- Roll je také známý jako Maki. Toto je japonské jméno, které se často používá k volání role.
- Na druhé straně je ruční váleček také znám jako Tamaki
Velikost
- Válka je malá, protože je rozřezaná na kusy. Po jeho přípravě se kotouč rozřezá na šest až osm kusů a podává se mnoha lidem. Tento prvek rozřezání role na malé kousky je hlavním určujícím faktorem, který ho odlišuje od ručního válce.
- Ruční váleček je větší a je připraven ke spotřebě, protože není narezán na menší kousky, které mají krmit mnoho lidí. Opět platí faktor, který určuje rozdíl mezi oběma druhy sushi. V podstatě je ruční role určena pro jednu osobu a to je důvod, proč je velký.
Typy
- Existují různé typy sushi válců a zahrnují následující: Hosomaki, Chumaki, Futomaki a Uramaki. Ty se liší podle složek, které byly při jejich přípravě použity, ale mohou být také rozřezány do mnoha kusů.
- Existuje pouze jeden typ ručního válce. Jedná se o Tamaki a konzumuje se tak, jak je, a nevyžaduje se, aby byl nakrájený na menší kousky.
Metoda stravování
- Váleček se jedí pomocí tyčinky. Hlavním důvodem je to, že kotouč je rozřezán na menší kousky a tyto mohou být řádně zpracovávány pomocí hůlků. Tito jsou opět tradiční jídelní nádobí, které jsou běžně používané v Japonsku. Roles se spotřebovávají jen jedním kousnutím.
- Na druhou stranu ruční váleček se spotřebuje holými rukama. Hlavním důvodem je, že ruční role se děje jako velký kužel a je specificky určena pro jednu osobu. Paličky proto nelze použít na tak velký předmět, který nemůže být spotřebován v jednom kousnutí.
Celkově lze poznamenat, že pokud je člověk hladový, měl by jít za ruku, protože to stačí pro jednu osobu bez sdílení. Ruční válec není rozdělen, proto jsou to některé z hlavních důvodů, proč se může rozhodnout mít tento typ sushi namísto toho, který je nakrájen na menší kousky.
Tabulka zobrazující rozdíly mezi rolí a ručním válcem
Válec | Ruční role |
-Cylindrický tvar a dlouhá. Vyrábí se pomocí bambusové podložky | Velký a kuželovitý |
- je také známý jako Maki | Druhý název pro ruční válec je Temaki |
- Existují různé typy sushi válců, které zahrnují následující: Hosomaki, Chumaki, Futomaki a Uramaki | Temaki je jediný typ ručního válce |
- role může být řezané na šest nebo osm kusů a může být podáváno mnoha lidem. | Toto není řezané, protože je určeno pro jednu osobu |
- lidé používají tyčinky k jídlu sushi | Jede se holými rukama |
Shrnutí rozdílu mezi rolí a rolí
V zásadě jsou jak rolka, tak ruční válec pojmy, které jsou spojeny s přípravou populárního japonského jídla známého jako Sushi. Jak bylo uvedeno výše, tyto dvě pojmy se různými způsoby značně liší. Hlavní faktory, které tyto dva pojmy odlišují, jsou shrnuty níže.
- Sushi role je také známý jako maki, japonský název znamenat cívku nebo něco zabalit. Na druhé straně je ruční váleček také známý jako Temaki. Znovu je to japonské jméno.
- Druhý hlavní rozdíl mezi válcem a ručním válcem se týká jejich tvaru a velikosti. Roll je válcového tvaru a je obecně menší. Ruční váleček má tvar kužele a připomíná tvar zmrzlinového kužele. Je větší než role.
- Hlavní přísadou při výrobě rolky je rýže, zatímco v některých případech rýže nemusí být použito při přípravě ručního válce. Je třeba také poznamenat, že existují různé typy válců, zatímco existuje pouze jeden typ ručního válce.
- Kolečko je obvykle rozřezáno na šest nebo osm kusů a má být sdíleno mezi mnoha lidmi. Naproti tomu ruční válec nemůže být nakrájen na kousky, protože je navržen jako jedna entita jako taková. Nemůže ji sdílet mnoho lidí, protože je specificky připraveno pouze pro jednu osobu.
- Druhý pozoruhodný rozdíl mezi rolkou a ručním válcem spočívá v tom, že první může být konzumován hůlkami, zatímco později je možné jíst holými rukama. Hlavním důvodem je to, že role je rozdělena na několik kusů, jak je uvedeno výše, a mohou být spotřebovány pouze jedním skusem. Ruční válec však nelze rozdělit a může se spotřebovat ve více než dvou kousnutích.
Závěr
Přes a nad tím lze konstatovat, že jak rolka, tak ruční válec jsou spojeny s populárním japonským pokrmem nazývaným sushi. Jak bylo poznamenáno, tyto dvě pojmy jsou odlišné, i když úzce souvisejí se Sushi. Hlavním rozdílem mezi nimi je jejich tvar a velikost namísto prvků souvisejících se složkami. Válka je malá, protože je rozřezávána na menší kousky a toto bylo zjištěno jako hlavní faktor, který určuje její rozdíl od ručního válce, který není rozdělen na menší kousky. Také bylo zjištěno, že roli se připravuje pomocí bambusových rohoží, zatímco ruční role, jak se naznačuje název, je vyrobena rukama. Válce má tvar válce, zatímco ruční válec má tvar kužele. Rice se používá jako základní složka při přípravě rolky, zatímco některé ruční rolky jsou složeny pouze ze zeleniny a ovoce. Mořské řasy se však používají pro balení role a ručního válce. Celkově se role a ruční válec liší, i když obě patří do kategorie sushi, japonské delikatesy.