Sushi a Maki

Sushi vs Maki

Když mluvíme o japonských pokrmech, nemůžeme chybět sushi a maki, protože jsou tradiční pokrmy této země. Jak sushi, tak maki získali velkou popularitu, že se v mnoha zemích setkáváme s tímto japonským jídlem.

Sushi je japonská jídla vyrobená z rýže a maki je jen nejrůznější sushi. Sushi je pokrmy z rýže zdobené fermentovanými rybami a jinými mořskými plody a ochuceny octem. To je také válcované uvnitř nori, lisované, sušené listy z mořských řas.

Moderní sushi, který je dnes populární, byl vyvinut v Edo (nyní Tokio). Úvěr na rozvoj sushi přichází do Hanaya Yohei, a to bylo nazýváno Edomae Zushi jako ryba, která byla použita přišel z Edomae (Tokijský záliv).

Sushi se velmi snadno připravuje. Sushi rýže je hlavní složkou sushi. Tato japonská rýže má krátká zrna a také při lepení lepkavá. Jak již bylo řečeno, fermentované ryby nebo jiné mořské plody se používají jako náplně a výplně. Ocet se také používá k tomu, aby chuť jídla.

Příprava maki je téměř shodná s přípravou sushi, ale rozdíl spočívá v tom, že se připravuje balením přípravku v nori (válcový kus) za použití makisu nebo bambusového rohože. Kromě vyválcování v nori může být maki připraven také zabalením do tlusté omletky, petrželky, okurek nebo sójového papíru. Maki, který lze nazvat i rolovaným sushi, může být nakrájen na sedm až devět kusů.

Maki a sushi jsou v různých typech. Futomaki a Hosomaki jsou některé z populárních maki typů. Nigirizushi, Gunkanmaki, Temarizushi, Oshizushi, Inarizushi, Chirashizushi a Narezushi jsou některé z populárních sushi pokrmů.

Souhrn:

1.Sushi je japonská mísa z rýže. Maki je typ sushi, který lze nazvat i rolovaným sushi.

2.Sushi je mísa z rýže zdobená fermentovanými rybami a jinými mořskými plody a ochucená octem.

3. Příprava maki je téměř stejná jako příprava sushi, ale rozdíl spočívá v tom, že se připravuje zabalením přípravku v nori (válcový kus) za použití makisu nebo bambusového rohože.

4.Maki lze také připravit zabalením do husté omletky, petrželky, okurek nebo sójového papíru.

5.Futomaki a Hosomaki jsou některé z populárních maki typů jídel. Nigirizushi, Gunkanmaki, Temarizushi, Oshizushi, Inarizushi, Chirashizushi a Narezushi jsou některé z populárních sushi pokrmů.

6.Maki, který lze také nazvat válcovaným sushi, může být nakrájen na sedm až devět kusů.