Triple Sec a Cointreau

Anonim

Triple Sec a Cointreau jsou oranžové ochucené likéry. Mají stejnou základní složku vyrobenou ze sušené pomerančové kůry. Oni jsou myšlenka být stejný a mít několik podobností, ale oni nejsou stejný výrobek. Základním rozdílem je, že Triple Sec je částečně pojmenován pro svůj destilační proces a vyrábí se pod několika různými značkami, zatímco značka Cointreau je značka a její výrobní proces je uchováván v tajnosti. Destilovací proces Cointreau není veřejnosti znám a může být nebo nemusí být trojnásobně destilován. Oba tyto oranžové ochucené likéry se používají k výrobě různých koktejlů, které vyžadují oranžovou příchuť, ale Cointreau je dražší produkt a používá méně často než Triple Sec. Tyto likéry byly vyvinuty ve Francii v polovině osmnácti setů a byly od té doby populární.

Co je Triple Sec?

Triple Sec je silný, sladký, bezbarvý, oranžově ochucený likér původně inspirovaný likéry Curacao. Curacao likéry byly poprvé vyrobeny na ostrově tohoto jména v Karibiku. Proces Triple Sec vedoucí k příchuti tohoto likéru byl vyvinut ve Francii. Společnost Comrie tvrdí, že v roce 1834 vyvinul Jean-Baptiste Comrie a jeho manželka proces, který používal ke zhotovení likéru, a nazvali svůj výrobek Cambier Liqueur d'Orange. Tato metoda, trojnásobná destilace pomerančových peelingů, se stala generickým termínem pro oranžový ochucený likér. Společnosti uvádějí na etiketách své různé značky podle vzorce Triple Sec. Vytvářejí několik odrůd likéru. Triple Sec je považován za produkt nižší třídy, protože jeho cena je nižší a existují rozdíly v obsahu alkoholu a jemné chuti. Mnoho odrůd lahví a barvy představuje Triple Sec odlišně, ale destilační proces zůstává stejný a je přijímán různými výrobci. Slovo sec znamená suché, ale ne ve smyslu suchého bílého vína. Suchá se vztahuje na skutečnost, že kůry plodů jsou sušeny, aby se zahájil destilační proces. Triple Sec lze konzumovat čisté nebo podávané na skalách nebo ledu. Je to složka koktejlů jako Margarita nebo Sangria.

Triple Sec má následující vlastnosti a funkce:

  • Je to likér, který je oranžově ochucený a sladký
  • Triple sec má obsah alkoholu 20% - 25%.
  • To je obecně jasné, ale může být zabarvené v některých značkových značkách.
  • Je vyroben ze sušených pomerančových peelingů a dalších koření a alkoholu.
  • Triple Sec se používá k míchání koktejlů a alkoholických nápojů.

Co je Cointreau?

Cointreau je značka, kterou vytvořili dva bratři Adolphe Cointreau a Edouard-jean Cointreau. Cointreau byl původně nazýván Cointreau Triple Sec, ale trojnásobná část názvu byla vynechána, aby se odlila od ostatních značek Triple Sec. Recept zůstává jako rodinné tajemství. Cointreau má stejné základní složky sušené pomerančové kůry, ale proces, který se používá k přípravě Cointreau, není k dispozici veřejnosti. Cointreau je považován za exkluzivnější a proto nákladnější. Používá se také jako základ pro mnoho koktejlů. Obsah alkoholu Cointreau ve 40% je výrazně vyšší než Triple Sec při 20% - 25%. Míchání přípravku Cointreau s vodou snižuje obsah alkoholu. Cointreau bude mít vždy stejnou kvalitu a konzistenci, jakou vyrábí jedna společnost, Remy Martin a recept se nesdílí s žádnými jinými společnostmi. Recept a přísady jsou chráněným produktem. Cointreau chuť je respektována znalci pro jeho jemnou oranžovou vůni smíchané s kořením, jako je skořice a muškátový oříšek. Tento likér je vyvážený výrobek s použitím sladkých a hořkých pomerančových peelingů. Prezentace společnosti Cointreau zůstala stejná a její čtvercová lahvička lze snadno rozpoznat jako její branding a konzistentní prezentaci.

Cointreau má následující vlastnosti a funkce:

  • Cointreau je exkluzivní oranžový ochucený likér.
  • Obsahuje vysoký obsah alkoholu a dobře se mísí s koktejly a může být podáván jako nápoj..
  • Tento likér je dražší, ale vyšší kvality s vyšším obsahem alkoholu.
  • Existuje pouze jeden produkt Cointreau a vyrábí výhradně Remy Martin.

Rozdíl mezi Triple Sec a Cointreau

Účel

Triple Sec a Cointreau jsou jak likéry používané k míchání koktejlů, tak alkoholických nápojů. Jejich funkce je podobná a rozdíl je v kvalitě, některých složkách a ceně.

Chuť Triple Sec a Cointreau

Pomerančová příchuť připisovaná oběma likérům se liší v odrůdách pomerančů používaných k získání sušených peelingů. Tyto peelingy jsou destilovány a rodí olej, který pomáhá oranžové chuti spolu s obsahem alkoholu. K doplnění pomerančové příchuti, jako je skořice a muškátový oříšek, se přidávají různé koření. Úplný zdroj přísad v Cointreau však zůstává rodinným tajemstvím a recept není zveřejněn.

Značení Triple Sec a Cointreau

Triple Sec má řadu různých značek jako recept a obsah Triple Sec je široce používán. Triple Sec jako značka značky stojí za mnoha jinými značkami oranžového likéru. Cointreau je však značka a tento název používá výhradně výrobci společnosti Cointreau.

Hodnota Triple Sec a Cointreau

Cointreau má vyšší hodnotu a jeho cena odráží tuto exkluzivitu. Triple Sec byl zkopírován a nastaven na různé varianty, protože je používán pod různými značkami. K dispozici jsou různé vlastnosti Triple Sec. Triple Sec má nižší obsah alkoholu a je levnější produkt.

Původ Triple Sec a Cointreau

Triple Sec byl vyvinut ve Francii, ale proces nebo použití pomerančů k vytvoření alkoholického nápoje ovlivnil Curacao z stejnojmenného ostrova v Karibiku. Princip trojnásobného destilace v měděném destilátoru zvyšuje chuť a koncentraci chuti. Cointreau vyvinutý bratry Cointreau je oranžový ochucený likér, ale přesný proces, který tento likér vyrábí, je chráněn rodinným podnikem.

Triple Sec. vs. Cointreau: srovnávací graf

Shrnutí trojice veršů Cointreau

  • Každý z těchto dvou produktů je likér, který je ochucený pomerančem, ale Cointreau je exkluzivnější a je chráněným produktem.
  • Používají se k přidávání chuti a alkoholické báze koktejlům.
  • Cointreau a Triple Sec jsou vyráběny za použití sušených pomerančových peelingů namočených v alkoholu a destilovaných s dalšími přísadami.
  • Tyto dva likéry si můžete vychutnávat samostatně nebo podávané na ledě jako jednotlivé nápoje.
  • Je snazší a levnější koupit Triple Sec, protože se nachází pod různými značkami a vyrábí několik různých společností vyrábějících různé lihoviny. Cointreau je exkluzivní značka firmy Remy Martin.
  • Cointreau a Triple Sec by byly součástí likérů zásobovaných většinou barů a míst, kde se podávají alkoholické nápoje.