Vitamin K a K2

Co je vitamin K?

Vitamín K není jediný vitamín, ale spíše skupina vitamínů rozpustných v tucích, chemicky příbuzných, nazvaných společným názvem "vitamín K". Naše těla ji uchovávají v tukové tkáni a játrech.

Existují 3 formy vitaminu K, které jsou v biochemii známé jako naftochinony:

• Vitamín K1, phylloquinon, který se přirozeně vyskytuje v některých rostlinných potravinách;
• Vitamin K2, menachinon, syntetizovaný z určitých bakterií v zažívacím traktu a dodávaný konzumací některých potravin;
• Vitamín K3, menadion, syntetická forma, která se nedoporučuje pro příjem kvůli nebezpečí toxicity.

  

Vitamin K má pro lidské tělo řadu výhod:

• Pomáhá normální srážení krve;
• Pomáhá regulovat užívání vápníku;
• Má příznivý účinek na tepny a zabraňuje jim kalcifikaci;
• Zpevňuje kosti, čímž zabraňuje zlomeninám;
• Podporuje zubní zdraví;
• Pomáhá předcházet ledvinovým kamínkům;
• Podporuje růst a rozvoj;
• Zlepšuje hormonální rovnováhu;
• Existují náznaky prevence vzniku rakoviny jater a prostaty.

Průměrné doporučené hodnoty pro příjem vitaminu K jsou 0,08 mg u žen a 0,12 mg u mužů.

Nedostatek vitaminu K může mít různé náznaky, například:

• Narušená normální koagulace s velmi dlouhým krvácením po poranění;
• Zhoubné menstruační krvácení;
• Krvácení z dásní a gastrointestinálního traktu;
• Krev v moči;
• Krvácení z nosu;
• Anémie;
• Osteoporóza nebo osteomalacie;
• Kalcifikace cév nebo srdečních chlopní;
• Časté zlomeniny kostí.

Existuje řada zdravotních problémů v trávicím systému, které mohou vést k nedostatku vitaminu K. Použití určitých léků, jako jsou antibiotika, které zničí normální mikroflóru, může také mít za následek nedostatek vitaminu K.

Dobrým zdrojem vitaminu K jsou:

• Zelenina a bylinné rostliny: špenát, růžičková kapusta, brokolice, zelí, rajčata, okurky, pórek, kale, atd.
• Rostlinné oleje: olivový olej, sójový olej, sezamový olej, řepkový olej;
• Plody: jablka, brambory, maliny, fíky, hrušky;
• Čerstvé a sušené koření: petržel, tymián, majoránka, řasa, kari, atd.
• Sušené ovoce: borůvky, hrušky, broskve, fíky atd.
• Luštěniny: zelené fazole, sója

Co je vitamin K2?

Vitamin K2 (menachinon) je syntetizován z určitých bakterií v zažívacím traktu a je dodáván konzumací některých potravin živočišného původu nebo fermentovaných potravin. Mnoho různých druhů bakterií v našich střevách může produkovat vitamín K2. Nedávné údaje naznačují, že endogenně produkovaný (v lidském těle) vitamin K2 nehraje důležitou biologickou roli. Důležité je množství vitaminu K2, které užíváme s jídlem. Absorpce vitaminu vyžaduje přítomnost žlučových kyselin.

Vitamin K2 je rozdělen do dvou podkategorií:

• MK-4 (menachinon-4), krátký řetězec vitaminu K2 obsažený v potravinách živočišného původu;
• MK-7 (menachinon-7), forma s dlouhým řetězcem obsažená v fermentovaných potravinách (získaná z bakterií během fermentačního procesu). MK-7 se vyrábí ve fermentačním procesu a má řadu zdravotních přínosů:
  • Zůstává delší ve vašem těle;
  • Má delší poločas.

Výhody vitaminu K2 jsou:

• Pomáhá regulovat užívání vápníku;
• Má příznivý účinek na tepny a zabraňuje jim kalcifikaci;
• Zpevňuje kosti, čímž zabraňuje zlomeninám;
• Podporuje zubní zdraví;
• Pomáhá předcházet ledvinovým kamínkům;
• Podporuje růst a rozvoj;
• Zlepšuje hormonální rovnováhu;
• Existují náznaky prevence vzniku rakoviny jater a prostaty.

Nedostatek vitaminu K2 může mít různé indikace, například:

• Osteoporóza nebo osteomalacie;
• Kalcifikace cév nebo srdečních chlopní;
• Časté zlomeniny kostí.

Přesně potřebná dávka vitaminu K je stále určena. V současné době se předpokládá, že přibližně 180-200 mikrogramů je dostatečná denní dávka.

Zdroje vitaminu K2 jsou:

• Potraviny, které fermentují: Některá nakládaná zelenina, Nato - japonská sójová mísa, kvašený chléb;
• Maso a masné výrobky: kuřecí, vepřové maso, hovězí maso, klobásy, kuřecí játra atd.
• Produkty živočišného původu: vejce, máslo, sýr;
• Mořské plody: ústřice, kaviár.

Rozdíl mezi vitamínem K a K2

1. Definice

Vitamin K: Vitamin K je skupina vitamínů rozpustných v tucích, chemicky příbuzných, známých v biochemii jako naftochinony.

Vitamin K2: Vitamin K2 je vitamín rozpustný v tucích, známý v biochémii jako menachinon.

1. Dávkování

Vitamin K: Průměrné doporučené hodnoty pro příjem vitaminu K jsou 0,08 mg u žen a 0,12 mg u mužů.

Vitamin K2: Přesně potřebná dávka vitaminu K je stále určena. V současné době se předpokládá, že přibližně 180-200 mikrogramů je dostatečná denní dávka.

1. formuláře

Vitamin K: Existují 3 formy vitaminu K:

• Vitamin K1, phylloquinon;
• Vitamin K2, menachinon;
• Vitamin K3, menadion.

Vitamin K2: Existují 2 formy vitaminu K2:

• MK-4 (menachinon-4);
• MK-7 (menachinon-7).

1. Výhody

Vitamin K: Vitamin K pomáhá dosáhnout normální srážení krve; pomáhá regulovat užívání vápníku; má příznivý účinek na tepny; posiluje kosti; podporuje zubní zdraví; pomáhá předcházet ledvinovým kamínkům; podporuje růst a rozvoj; zlepšuje hormonální rovnováhu. Existují náznaky prevence vzniku rakoviny jater a prostaty.

Vitamin K2: Vitamin K2 pomáhá regulovat užívání vápníku, má příznivý účinek na tepny a zabraňuje jim kalcifikaci, posiluje kosti, podporuje zubní zdraví, pomáhá předcházet vzniku ledvinových kamenů, podporuje růst a vývoj a zlepšuje hormonální rovnováhu. Existují náznaky prevence vzniku rakoviny jater a prostaty.

1. Nedostatek

Vitamin K: Nedostatek vitaminu K může mít různé indikace, jako je narušená normální koagulace s velmi dlouhým krvácením po poranění; hrubé menstruační krvácení; krvácení z dásní, nosu a gastrointestinálního traktu; krev v moči; anémie; osteoporóza nebo osteomalacie; kalcifikace cév nebo srdečních chlopní; časté zlomeniny kostí.

Vitamin K2: Nedostatek vitaminu K2 může mít různé náznaky, jako je osteoporóza nebo osteomalacie, kalcifikace krevních cév nebo srdečních chlopní, časté zlomeniny kostí.

1. Prameny

Vitamin K: Dobrým zdrojem vitamínu K jsou některé ovoce, zelenina, bylinné rostliny, rostlinné oleje, koření, sušené ovoce, luštěniny, fermentované potraviny a živočišné produkty.

Vitamin K2: Dobrým zdrojem vitaminu K2 jsou některé fermentované potraviny a živočišné produkty.

Vitamin K vs K2: srovnávací graf

Shrnutí vitamínu K a K2

• Vitamin K je skupina vitamínů rozpustných v tucích, chemicky příbuzných, známých v biochemii jako naftochinony.
• Vitamin K2 je vitamín rozpustný v tucích, známý v biochémii jako menachinon.
• Průměrné doporučené hodnoty pro příjem vitaminu K jsou 0,08 mg pro ženy a 0,12 mg pro muže. Přesná potřebná dávka vitaminu K je stále předmětem stanovení, ale předpokládá se, že je 180-200 mikrogramů.
• Tzde jsou 3 formy vitaminu K:
  • Vitamin K1, phylloquinon;
  • Vitamin K2, menachinon;
  • Vitamin K3, menadion.
• Existují 2 formy vitaminu K2:
  • MK-4 (menachinon-4);
  • MK-7 (menachinon-7).
• Vitamin K pomáhá regulovat normální srážení krve; pomáhá regulovat užívání vápníku; má příznivý účinek na tepny; posiluje kosti; podporuje zubní zdraví; pomáhá předcházet ledvinovým kamínkům; podporuje růst a rozvoj; zlepšuje hormonální rovnováhu. Existují náznaky prevence vzniku rakoviny jater a prostaty. Vitamín K2 má stejné výhody, ale bez vlivu na normální srážení krve.
• Dobrým zdrojem vitamínu K jsou některé ovoce, zelenina, bylinné rostliny, rostlinné oleje, koření, sušené ovoce, luštěniny, fermentované potraviny a živočišné produkty. Dobrým zdrojem vitaminu K2 jsou některé fermentované potraviny a živočišné produkty.