Bílý a zelený chřest
Bílý a zelený chřest
Existuje nějaký rozdíl mezi bílým a zeleným chřestem? Ano, může se mezi bílým a zeleným chřestem setkat s malým rozdílem. Zelený chřest je velmi běžný a většinou preferovaný.
Jedním z hlavních rozdílů, které lze pozorovat mezi bílým a zeleným chřestem, je jejich kultivace. Bílá chřest se kultivuje procesem nazývaným etiolace, což znamená zbavit slunečního světla. Bílý chřest neobsahuje chlorofyl, protože je zbaveno slunečního světla. To znamená, že nemá zelenou barvu. Zelený chřest je odkrytý, což znamená, že svítí slunce. Když je bílý chřest nahromaděn s půdou, aby se zabránilo slunečnímu záření, zelený chřest není nahromaděn půdou.
Ve srovnání se zeleným chřestem má bílá chřest mírnější příchuť. Ve vůni má zelený chřest intenzivní vůni ve srovnání s bílým chřestem. Dalším rozdílem, který lze vidět, je, že zelený chřest je mírně sladší než bílý chřest. Dále je třeba poznamenat, že bílý chřest je v porovnání se zeleným chřestem citlivý.
Při vaření je třeba zbavit bílého chřestu. Zelená chřest má masitou strukturu než bílá chřest.
Jak bílý, tak zelený chřest mají téměř stejné léčebné výhody. Veškerá špargle má významné množství kyseliny listové, draslíku a vitamínů. Chřest pomáhá při prevenci vrozených vad, rakoviny tlustého střeva a konečníku a srdečních onemocnění. Chřest také posiluje imunitní systém a reguluje tlak. Dalším přínosem chřestu je, že neobsahuje cholesterol a tuk. Ačkoli všechny chřest mají téměř stejné výživné látky, bílý chřest má o něco méně nutriční obsah než zelený chřest.
souhrn
1. Zelená špargľa je velmi běžná a většinou preferovaná.
2. Bílá chřest se kultivuje procesem nazývaným etiolace, což znamená, že zbavuje slunečního světla. Bílý chřest neobsahuje chlorofyl, protože je zbaveno slunečního světla. Zelený chřest je odkrytý, což znamená, že svítí slunce.
3. Když je bílý chřest nahromaděn s půdou, aby se zabránilo slunečnímu záření, zelený chřest není naplněn půdou.
4. Ve srovnání se zeleným chřestem má bílá chřest mírnější příchuť.
5. Ve vůni má zelený chřest intenzivní vůni ve srovnání s bílým chřestem.
6. Bílé chřesty jsou citlivé v porovnání se zeleným chřestem.
7. Zelená špargle má mdlovou strukturu než bílý chřest.
8. Ačkoli všechny chřest mají téměř stejné výživy, bílý chřest má o něco méně nutriční obsah než zelený chřest.
9. Zelená špargľa je mírně sladší než bílý chřest.