Rozdíly mezi těstovinami a makaróny
Makarony a těstoviny jsou běžnými potravinami v Itálii a okolních zemích. Je však důležité poznamenat, že obě jídla jsou běžně používána v jiných částech světa kvůli globalizaci a pohybu italských lidí do jiných částí světa. Lidé se potýkají s potížemi při zobrazování rozdílu mezi makarony a těstovinami kvůli jejich významnému počtu podobností v chuti a fyzickém vzhledu. Nicméně makarony a těstoviny vykazují řadu rozdílů, které by lidé měli rozumět.
-
Co je těstovina?
Těstoviny se vztahují k italskému pokrmu, který se připravuje použitím nekvašeného těsta z pšeničné mouky. Cesto se připravuje použitím mouky a vody nebo vajíček smíchaných do různých tvarů, které jsou vařené buď vařením nebo pečením. Základní potravina se používá již mnoho let pocházející ze Sicílie a později se rozšířila do dalších oblastí Itálie.
Macaroni jsou tradiční potravinářský výrobek, který je tvořen použitím těsta, který je vyroben z mouky, vody a vajec, po kterém je tvarován do různých tvarů. Lze jednoduše říct, že makarony jsou suché těstoviny. Konečně, zakřivené makarony jsou většinou označovány jako loketní makarony, které jsou oblíbené u malých dětí.
Rozdíly mezi těstovinami a makaróny
Navzdory prokázání značného počtu podobností mezi těstovinami a makarony, tvar a vzhled ukazují jeden z významných rozdílů mezi těmito dvěma pokrmy. Je důležité si uvědomit, že těstoviny se objevují v různých tvarech, které lze zjistit. Na druhou stranu makarony se objevují pouze v jednom tvaru. Zatímco těstoviny se objevují v mnoha tvarech, které jsou připisovány designérovi nebo osobě připravující takové výrobky, makarony se objevují v mírně zakřivené duté trubce, která se podobá anglické abecedě "C". Pokud by to nebylo pro tvar a vzhled, nebyl by žádný rozdíl mezi těstovinami a makarony, což znamená, že makarony a těstoviny jsou v podstatě stejné.
Způsob výroby se liší mezi makarony a těstovinami. Přestože základní příprava a přísady mezi těstovinami a makarony jsou stejné, technika produkce přináší významné rozdíly. Vzhledem k tomu, že těstoviny se vytvářejí v mnoha tvarech, které lze přičíst pouze rozhodování osoby, která je připravuje, provádí se ruční práce, která zahrnuje přípravu rukou. Na druhou stranu díky tvaru "C" a trubce, která demonstruje tvar makaronů, mohou být k výrobě těchto výrobků použity pouze stroje. Makarony se proto vyrábějí za použití strojů, které umožňují vyrábět makarony komerčně na rozdíl od těstovin, které se vyrábějí rukama, což ztěžuje jejich komerční výrobu.
Přestože těstoviny a makarony jsou oblíbené produkty z pšenice po celém světě, makarony jsou více populární než těstoviny. Macaroni je jméno domácnosti v Americe a evropských regionech, přičemž současně získává významný vliv v africkém regionu. Důvodem, proč jsou makarony populární, lze přičítat skutečnosti, že je možné je komerčně vyrábět, což umožňuje distribuci makaronů do jiných částí světa. Avšak těstoviny nejsou příliš oblíbené kvůli svým obtížím v komerční produkci. Kromě toho se těstoviny vyrábějí odlišně v jiných částech světa, což z nich činí regionální potravinářský výrobek. Například, asijské těstoviny jsou připraveny použitím rýže, mung, pohankové vejce a louhy na rozdíl od jiných pokrmů těstovin, které jsou vyrobeny z mouky, vody a vajec.
Jiný rozdíl mezi makarony a těstovinami spočívá v tom, že oba výrobky z těsta mají jinou trvanlivost. Makarony mají delší skladovatelnost, zatímco těstoviny mají kratší trvanlivost. Těstoviny jsou vyráběny s použitím různých složek a zůstávají vlhké nebo mokré, což z nich přitahuje různé aspekty v okolí, což znemožňuje snadné použití. Navíc obsah vlhkosti výrobku láká kupředu, což činí výrobek špatně. Na druhé straně jsou makarony vysušeny, což odstraňuje obsah vlhkosti, takže produkt má delší trvanlivost. Kromě toho je výrobek vyráběn za použití strojů, což umožňuje přidávat konzervační látky, které prodlužují jeho životnost. To vysvětluje, proč jsou makarony snadno distribuovány po celém světě cestami a jinými způsoby přepravy potravin.
Počet složek použitých při přípravě těstovin nebo makaron je výrazně odlišný. Ačkoli základní složky při přípravě standardních těstovin a makaronů zahrnují pšenici a vodu, příprava těstovin někdy zahrnuje přidání vajec, zatímco makarony nezahrnují přidávání vajec. Vzhledem k tomu, že těstoviny se konzumují v čerstvém stavu, je možné přidávat vejce, a tím zvyšovat chuť a chuť produktu. Není však možné přidávat vejce do makarónů, neboť přidání vajec sníží trvanlivost produktu. Nakonec je třeba poznamenat, že existuje více než 600 různých odrůd těstovin, pokud jde o regionální preference nebo rozhodnutí o uvádění na trh.
Tabulka zobrazující rozdíly mezi těstovinami a makarony
Shrnutí těstovin a makaronů
- Zjevně bylo obtížné ukázat rozdíl mezi těstovinami a makarony v důsledku použitého způsobu přípravy a podobnosti složek potřebných pro přípravu obou jídel.
- Existuje však značný počet rozdílů, které lze použít k prokázání rozdílu mezi těmito dvěma výrobky, které se liší od doby trvanlivosti, popularity, výrobních technik, tvarů a vzhledu.
- Stručně řečeno, je důležité pochopit, že makarony jsou suché těstoviny. Důsledkem je, že všechny makarony jsou těstoviny, ale ne všechny těstoviny jsou makarony.
