Ovoce a ořechy
Ovoce a ořechy
Když jsou definovány odlišnými biologickými termíny, rozdíl mezi ovocem a ořechy by ve skutečnosti nebyl nic. Překvapený? Zatímco existuje mnoho zjevných rozdílů, vědecká komunita považuje ořech jako ovoce, přinejmenším vnější skořápka ořechu je ovocem. Definice ovoce je prostě uvedena jako výrazný zralý vaječník z jakéhokoliv květu, rostliny nebo stromu, který obsahuje semena. Protože ořech, který jíme, je technicky semeno, vnější vrstva (skořápka) je považována za ovoce.
Při zjišťování rozdílu mezi ovocem a ořechy je také důležité si uvědomit, že máme tendenci zmást ořechy s luštěninami (arašídy) nebo drupe (kokosovými ořechy a mandlemi). Pro použití nejjednodušší definice matice je to ovoce, které je naplněno pouze jedním semenem, které má také tvrdou vnější skořápku, která se typicky nerozkládá nebo spadne, když se oříšká matka.
Ovoce, které se běžně spojí s rodinou ovoce, budou pravděpodobně buď měkké nebo něžné, spíše než tvrdé ostružinění ořechu. Ne všechny ořechy mají potenciál růst do rostliny nebo stromu, ale semena, která jsou v ovoci, mají potenciál k rozkvětu jako rostlina nesoucí ovoce.
Samozřejmě, jedním z největších a nejzřetelnějších rozdílů je, jak používáme každé jídlo. Ovoce obecně mají džusy a tyto šťávy používáme k pití zdravých nápojů, které jsou nabité vitamíny, antioxidanty a minerály. Ořechy mají také vitamíny, antioxidanty a minerály, ale postrádají šťávu a nejsou typicky považovány za něco, co by se mohlo stát chutnou tekutinou.
Od vaření po občerstvení až po pečení používáme ořechy a ovoce různými způsoby. I když to není neobvyklé mixování ovoce a ořechů, obvykle máme dominantní chuť, která vyhovuje chuti pokrmu. Pokud se nakloníme směrem k sladkému, používáme větší podíl ovoce. Pokud vyrábíme slané nebo slané pokrmy, vládnou nejvyšší příchutě oříšků.
Zde je malý kus zábavy trivia:
Lidé, kteří jsou alergičtí na ořechy, nejsou podmíněně náchylní k alergii na ovoce. Nicméně, ti, kteří jsou alergičtí na ovoce, jsou ve skutečnosti podmíněně náchylní k alergii na ořechy. Samozřejmě, neexistují žádné rozhodující faktory, které by popisovaly, zda lidé, kteří nejsou alergičtí na ovoce nebo ořechy, mají více či méně pravděpodobné, že budou mít chuť jednoho z nich.