Nektarinek a broskví
Nektarin vs. Peach
Každý, kdo navštíví obchod s potravinami, to udělal dřív, zaměnil broskev za nektarinek. Nebude-li držet jeden v ruce, můžete si všimnout rozdílu mezi těmito dvěma druhy ovoce. Jak nektarinek, tak broskev pocházejí ze stejného druhu rostliny, známého jako Prunus persica. Jsou dokonce ze stejné rodiny ovoce a oba rostou na stromech a křoví po celém světě. Tyto stromy se samozřejmě opejí a jsou známy jako stromy kvetoucí během jara. Pickery ovoce vědí, že je třeba vybírat a jíst nebo připravit, když jsou zralé na stromu. Typicky broskve a nektarinky budou trvat 2-3 dny po vyjmutí ze stromu. Pokud existuje nějaká forma modřiny na jednom z těchto druhů ovoce, mají tendenci rychle hnitnout krátce poté. Pěstitelé těchto plodů si také uvědomují, že jestliže broskve a nektarinky padnou ze stromu na zem a nejsou zvednuty, hnijící ovoce přitáhne pozornost mnoha mravenců a jiných škůdců.
Broskve a nektarinky pocházejí z Asie, avšak v teplých klimatických podmínkách se nyní pěstují v mnoha různých zemích. Věda zjistila, že oba ovoce jsou tak podobné, že existuje pouze jeden genetický rozdíl mezi těmito dvěma. Takže tak blízko, že bylo zaznamenáno, že lidé našli nektarinky na broskvových stromech a broskve na nektarinových stromech dříve. Broskve a nektarinky dozrávají ke konci letních měsíců. Když zralé, vyzařují sladkou vůni, která je prakticky totožná. Navíc jsou tak podobné, že jsou běžně používány ve stejných nádobách na vaření a pečení. Nektarinky jsou typicky menší než broskve a toto ovoce je zralé. Chuť těchto plodů je sladká, často sladší než broskve, s barvivy, které se liší od krémově žluté až k červeně červenému. Vnější kůže nektarinek je hladká po celém obvodu a jsou obvykle spotřebovávány kůži a všechny. Broskve jsou obecně větší než nektarinky a měkčí, když jsou zralé. Broskve jsou lehce oslazené ovoce s barvivy, které jsou krémově žluté až červené, avšak jsou bledší než nektarin. Broskev je slavná svou fuzz na kůži, při konzumaci někteří lidé raději odstraní kůži. Jiní si jíst dobře. Broskev a nektarinek nejsou stejné ovoce, mají však mnohem víc společných věcí než jiné. souhrn
1. Nektarinky a broskve jsou ze stejného druhu a rodiny. Často se vzájemně zaměňují na stromech druhého. 2. Broskve a nektarinky smáčí stejné a jsou běžně používány pro stejné účely vaření. 3. Broskve mají na kůži fuzzu a nektarinky jsou hladké. Oba jsou krémově žluté a červené barvy. 4. Nektarinky jsou menší než velikosti broskví a jsou typicky sladší v chuti. 5. Existuje pouze jeden gen, který se liší mezi broskví a nektarinem.