Cibule a škeble
Cibule vs
Zeleniny jsou poměrně obtížné jíst, když jsme byli děti. Děti a dokonce dospělé dospělé nemají ani zeleninu. Některá zelenina chutná hrozně, když není dobře uvařená, jako je hořká tykev. Tato zelenina jsou však extrémně zdravá, že vám zabrání srdečním onemocněním a rakovině. Takže jeho ještě lépe si vybrat zeleninu nad červeným masem a mastnými, okamžitými jídly.
Dvě z nejlépe ochutnávacích zelenin jsou cibule a želé. Jaké mohou být rozdíly?
Škeble mají mnoho jmen včetně: zelené cibule, jarní cibule. Zelené šalotky nebo cibule. Rod us allium a druh se liší. Cibule, na druhé straně, je také známá jako bulb cibule nebo zahradní cibule. Jeho rod je Allium, ale druh je Allium cepa nebo A. cepa, jelikož existují další druhy cibule pod Allium, jako je A. Fistolosum nebo japonská cibule a A. Proliferum nebo egyptská cibule. Záleží na druhu.
Co se týče vzhledu, drobné kostičky nevytvářejí žárovky, jakmile dosáhnou zralosti. V západních zemích se pěstuje pouze jako salátová cibule nebo švestka. Již se sbírá, jakmile se vytvoří malá žárovka. Jahody jsou menší než průměrná cibule. Ty se vaří a usilují o mírnou chuť, kterou přináší. Může být uvařeno nebo může být prostě jedlé a smíšené mezi saláty. To se většinou děje v Asii. Používá se také na omáčky, sendviče a kari, nebo na jednoduchou míchání zeleniny.
Cibule, na druhé straně, jsou sklizeny, jakmile dosáhnou plného vyfukování. Mají mnoho využití po celém světě. Používají se především pro jejich aroma při vaření. Mají také silnější chuť než škeble. Tato zelenina je široce používána v zemích jako je Indie, Pákistán a Írán, protože cibule jsou základní ingredience mezi kari. V západních zemích se cibule používají jako příloha k čipům a rybám, například v USA a Austrálii. Cibule jsou větší než škeble. Cibule se také mění v barvě, jako je červená cibule, která je nejlepší pro broušení a grilování; bílá cibule, která se vždy používá v mexických pokrmech, a nakonec žlutá cibule, která jsou preferována francouzským lidem ve svých pokrmech.
Souhrn:
- Cibule a cibule mají různé druhy, ale oba pocházejí z rodu Allium.
- Jahody jsou menší než cibule a nejsou závislé na žárovce dříve, než jsou sklizeny na rozdíl od pravidelné cibule.
- Jahody mají mírnější chuť než cibule.
- Cibule a cibule jsou hodně používány při vaření pro různé pokrmy po celém světě.
