Pizza omáčka a rajčatová omáčka
Pizza omáčka vs rajčatová omáčka
Rajčatová omáčka je druh omáčky, která je vyrobena z rajčat. Rajčata jsou ideální pro omáčky, protože mají obsah kapaliny a nepotřebují žádné zahušťovadla, aby se dostaly do hustých omáček. Vedle toho je maso rajčat velmi jemné a snadno vaří.
Tomatová omáčka se nepovažuje za koření. Spíše je vyroben za účelem míchání s mísou, kterou se stává součástí. Zatímco je velmi běžně používán pro zeleninu a maso, používá se také jako omáčka pro těstoviny a pizzu. Připravuje se nejprve odstranění semen a kůží a sekání rajčat. Pak jsou rajčata vařena v olivovém oleji a ochucena solí. Aby byla omáčka příliš suchá, přidává se voda, zásoby nebo víno.
Chcete-li přidat další chuť, některé koření, jako je česnek a cibule, se osušují v olivovém oleji před přidáním k rajčatům. V závislosti na preferenci kuchaře mohou být přidány i mleté maso a další koření včetně pepře, aby byl špičatější. Použití rajčatové omáčky v italských pokrmech pochází z představení Španělů, kteří přinesli recept z Nového světa. Jeho použití v těstovinách bylo poprvé zmíněno v pozdních 1700s, a od té doby se stalo velmi populární jako součást těstoviny a pizzy. Rajčatová omáčka má mnoho odrůd a přichází s různými bylinami a kořením. Zatímco je velmi populární jako složka těstovin, je to také přísada, kterou pizza nemůže udělat bez. Tato omáčka je známá jako omáčka na pizzu. Pizza omáčka je omáčka, která je na pizzu. Obvykle se vyrábí z rajčatové základny s několika kořeními. Někdy to může být obyčejná rajčatová omáčka, ale častěji se vyrábí s jinými kořeními a kořeními, jako je bazalka, oregano, pepř, česnek a cibule.
Někteří dokonce grilování rajčat a rozdrtit je na pizzu, zatímco jiní používají bílou omáčku místo rajčatové omáčky. Toto je pro bílou pizzu, která nahrazuje rajčata mléčnými výrobky, jako je krém nebo pesto. Tento typ pizzy bude jako sýr, olivový olej a koření. Souhrn: 1. Tomato omáčka je druh omáčky, která je vyrobena z rajčat společně s bylinkami a kořením, zatímco pizza omáčka je omáčka, kterou si dáme na pizzu. 2. Tomatová omáčka má rajčatový základ, zatímco pizza omáčka může nebo nemusí být rajčatová, ale má smetanu nebo pesto místo rajčat. 3.Tomato omáčka může být přidána do jakéhokoli druhu pokrmu; maso, drůbež a zeleninu, stejně jako pokrmy z těstovin a pizzy, zatímco pizza omáčka se používá pouze na pizzu. 4. Tomatová omáčka má téměř vždy červenou barvu kvůli rajčatům, zatímco omáčka z pizzy může být červená v barvě, když je vyrobena z rajčat nebo bílé, když je vyrobena z mléčných výrobků nebo smetany.
