Tříkání alkoholu a ocet

Anonim

Alkohol a ocet jsou dva běžné materiály, které lidé používají k čištění. Přestože čištění a odstraňování skvrn není primárním použitím uvedených materiálů, ale vzhledem k jejich chemickým vlastnostem jsou velmi dobré. Například ocot je kyselý a může rozpouštět některé skvrny nebo materiály. Je běžnou praxí použít jednu z nich pro čištění domácích spotřebičů a nábytku, jako jsou televizní obrazovky, LCD, kovové povrchy, dřevěné povrchy a tak dále. Třídění alkoholu není úplně stejné jako běžný alkohol, i když je chemicky alkohol. Také se liší ve svém složení, způsobu působení a použití na ocot.

Tření alkoholu je také známé jako chirurgický duch. Většina lidí to rozpozná jako kapalinu, která se připravuje a používá především pro topickou aplikaci. Jeho příprava zahrnuje použití speciálního denaturovaného alkoholového roztoku. Kromě toho obsahuje přibližně 70% objemových ethanolu nebo koncentrovaného ethanolu. Totéž je také známé jako isopropylalkohol nebo isopropanol. Výrobci, jak průmyslově, tak i individuálně, používají různé formulační normy, které používají různé obsahy ethanolu. Normální složení se pohybuje v rozmezí od asi 70% do 99% alkoholu. Třídění alkoholu je bezbarvé a má teplotu tání -89 stupňů Celsia. Jeho teplota varu je 82,5 stupňů Celsia.

Podívejme se také na chemické složení octa. Jedná se o kapalinu, která se skládá z kyseliny octové a vody. Jednoduchý molekulární vzorec kyseliny octové je CH3COOH. Jeho výroba zahrnuje fermentaci etanolu specifickým kmenem bakterií. Hlavní použití octa je jako složka vaření. Komerčně je výroba octa fermentací, která může být rychlá nebo pomalá. Pomalejší procesy jsou u tradičních octů a fermentační proces probíhá po dobu několika měsíců nebo dokonce ročně. Druhá metoda, tj. Delší fermentace, je jedinečná v tom smyslu, že umožňuje hromadění slizu, který je netoxický. To se skládá ze stejných baktérií kyseliny octové. Při rychlém způsobu se bakteriální kultura přidává ke zdrojové kapalině zpočátku, po níž je umožněn vzduch pro proces známý jako okysličení. To podporuje rychlejší fermentaci. Průměrná doba produkce octa v rychlém procesu je od dvacet hodin do tří dnů. Komerční ocet, který se vyrábí rychlým procesem, obsahuje zbytkový alkohol.

Jak již bylo uvedeno výše, jak alkohol, tak i ocot jsou dobré při odstraňování skvrn, ale mají různé způsoby působení. Třídění alkoholu je lepší volbou, pokud je třeba rozpustit pouze nepolární sloučeniny. To zahrnuje olej. Pro škvrny způsobené olejem může být jako efektivní řešení použita třecí alkohol. Ocet, na druhé straně, je dobrý při rozpouštění jak polárních, tak nepolárních sloučenin. Může rozpouštět soli a cukry.

Když je třeba rozpustit nepolární sloučeniny, aby se odstranily skvrny, mnoho lidí preferuje ocet kvůli některým vlastnostem, které vykazuje. Odpařuje se rychle a v závislosti na koncentraci kyseliny octové může rozpouštět větší a tužší škvrny.

Je třeba věnovat velkou pozornost tomu, že používáte buď alkohol nebo ocot. Obě ve vysokých koncentracích mohou být škodlivé. V tomto ohledu tření alkoholu představuje větší riziko, protože je toxické pro požití a také uvolňuje větší výpary, protože koncentrace se dále zvyšuje. Měli by být používány v dobře větraném prostoru. Ocet by měl být používán také opatrně, ale není tak škodlivý, jako by mohl být alkohol.

souhrn

  1. Třecí alkohol je také známý jako chirurgický alkohol, je připraven a používán primárně pro místní aplikaci, jeho příprava zahrnuje použití speciálního denaturovaného alkoholového roztoku, obsahuje přibližně 70% objemových ethanolu nebo koncentrovaného ethanolu, také známého jako isopropylalkohol nebo isopropanol; Ocet je kapalina, která se skládá z kyseliny octové a vody, jednoduchým molekulárním vzorcem kyseliny octové je CH3COOH. Jeho výroba zahrnuje fermentaci etanolu specifickým kmenem bakterií
  2. Tření alkoholu je lepší volbou, pokud je třeba rozpustit pouze nepolární sloučeniny, jako jsou oleje; ocet je dobrý při rozpouštění jak polárních, tak nepolárních sloučenin, ale také rozpouští soli a cukry
  3. Ocet neodpařuje rychle a v závislosti na koncentraci kyseliny octové může rozpouštět větší a tuhé skvrny
  4. Tření alkoholu je škodlivější než ocot; ale oba je třeba používat opatrně