Mléko a mléko bez laktózy

Sójové mléko vs mléko bez mléka

Mléko bez mléka a mléka jsou mléčné výrobky, které užívají lidé s laktózovou intolerancí. Jak mléko z mléka a mléka bez laktózy má své vlastní zásluhy a volba závisí na preferencích a zdravotních podmínkách člověka.

Mléko bez laktózy je procento čistého mléka s jedinou výjimkou, že neobsahuje laktózu. Obsahuje laktázové enzymy, které rozkládají laktózu na jednoduché cukry - galaktózu a glukózu. Jakmile je cukr rozložen, stává se snadné pro osoby, které mají problémy s laktózou. Mléko bez laktózy obsahuje téměř stejné množství kalorií a živin jako u normálního mléka. I když mléko bez laktózy neobsahuje laktózu, má stejný obsah vápníku jako normální mléko.

Sójové mléko neobsahuje laktózu ani kasein. Sójová mléka pochází ze sóji. Dokonce i osoby, které nemají žádné problémy s laktózou a kaseinem, mohou užívat přípravek Soymilk, protože je považován za zdravý nápoj. Vynikajícím zdrojem vitaminu E a lecitinu je, že sójová mléka obsahuje méně nasycených tuků než normální mléko. Stejně jako mléko bez laktózy obsahuje Soymilk stejné množství kalorií. Sójové mléko také neobsahuje žádný cholesterol.

Při porovnávání obsahu bílkovin v mléce bez obsahu laktózy a ve slaném mléce je tento obsah bílkovin vyšší. Sójové mléko však neobsahuje tolik vápníku, než mléko bez laktózy.

Při porovnávání chuti je mléko bez laktózy sladší než mléko. Na druhé straně, sójová mléka má zřetelnou chuť. Sójové mléko se dodává v různých příchutích, jako je vanilka a čokoláda.

souhrn 1. Mléko bez laktózy je procento čistého mléka s jedinou výjimkou, že neobsahuje laktózu. Sójová mléka je dárkový výrobek bez laktózy a kaseinu. 2. Sójová mléka pochází ze sóji. 3. Mléko bez laktózy obsahuje enzymy laktázy, které rozkládají laktózu na jednoduché cukry - galaktózu a glukózu. 4. Dokonce i osoby, které nemají problémy s laktózou a kaseinem, mohou užívat přípravek Soymilk, protože se považují za zdravý nápoj. 5. Při porovnání obsahu bílkovin v mléce bez obsahu laktózy a sójové mléce má tento obsah vyšší obsah bílkovin. 6. Mléko bez laktózy je sladší než mléko. Na druhé straně ruční sójová lilka má výraznou chuť. 7. Sojka neobsahuje tolik vápníku jako mléko bez laktózy. 8. Na rozdíl od mléka bez laktózy, sójová mléka neobsahuje žádný cholesterol.