Vitamin B a vitamín C
Kolikrát jste se dívali na krabici obilovin a přemýšleli nad slovy, jako je kyselina askorbová, riboflavin a pyridoxin? Jak vitamín B, tak vitamín C jsou nezbytné pro růst a udržování vašeho těla. Nicméně mezi oběma existují zásadní rozdíly, o kterých byste měli vědět.
Jak vitamín B, tak vitamín C jsou rozpustné ve vodě. To znamená, že nadbytečné množství vitamínů se uvolňuje v moči. Nezapomeňte, že nadměrná hladina vitaminů je spojena s toxicitou.
Skupina komplexu vitaminu B se týká skupiny 8 vitaminů. Oni jsou 1. Thiamin 2. Riboflavin 3.Niacin 4. Kyselina pantothenová 5.Pyridoxin 6. Kyanokobalamin 7.Fyselinová kyselina 8. Biotin
Vitamín je však dostupný pouze v jediné formě a je znám jako kyselina askorbová. Symptomy, které indikují nedostatek příslušných vitamínů v těle, se mezi sebou navzájem liší. Například nedostatek vitaminu B může být indikován duševními problémy, palpitacemi srdce, poruchou trávení a chronickou únavou. To je také charakterizováno takovými příznaky jako je chronická únava, nespavost a dokonce vyrážky. Symptomy poukazující na nedostatek vitaminu C jsou však výraznější. Mohou se pohybovat mezi krvácejícími dásněmi až slabostí, krvácením z nosu a dokonce i kurději v extrémních případech. Zdroje vitaminu B obsahují celou řadu celých a nezpracovaných potravin. Nezapomeňte, že jakékoliv zpracování snižuje obsah vitaminu B, který je přirozeně obsažen ve většině potravin. Můžete získat spoustu tohoto vitamínu z masa, tuňáka, výživných droždí, čočky a dokonce i banánů. Věděli jste, že i pivo je dobrým zdrojem vitamínu B kvůli vysokému obsahu kvasinek? Existují méně škodlivé způsoby, jak to pochopit! Hlavními zdroji vitamínu C jsou ovoce a některé druhy zeleniny. Většina ovoce vám dá denní doporučený podíl vitaminu C. Mezi zeleninou patří bohaté zdroje vitaminu C brokolice, květák a špenát. Pamatujte si, že tento vitamin nemůže být uložen tělem. Z tohoto důvodu je nutné užívat to denně, aby nedošlo k nedostatku. Oba vitamíny jsou lépe absorbovány, když je podáváte skrze jídlo, spíše než ve formě pilulek. Odůvodnění je jednoduché. Přírodní potraviny obsahují nejen vitamíny, ale také další prvky, které jim pomáhají vstřebat tělem. Pilulky vám neposkytnou tuto extra pomoc! Souhrn: 1. Vitamin B se nachází v 8 různých formách. Vitamín C se však nachází pouze v jedné formě, kyselina askorbová 2. Zdroje vitaminu B zahrnují maso, žloutku, droždí atd. Vitamin C se získává z ovoce a některé zeleniny. 3. Nedostatek vitamínu B v těle způsobuje únavu, duševní problémy a nespavost, mimo jiné příznaky. Nedostatek vitamínu je indikován hlavně skusem, krvácením nosu a dásní.
