Rozdíly mezi Cappuccino a Latte

Latte není tak pravidelně dostupná, pokud nejdete do speciální kavárny. Také v případě latte může být káva nahrazena jiným nápojem, který slouží jako základ jako čaj a motcha. Někdy v Itálii, pokud si objednáte latte, můžete jen dostat sklenku mléka jako v italštině, což je to, co latte znamená samo o sobě. Právě Američané popularizovali kávu latte!

Latte je také připravena naopak ve srovnání s cappuccino. Moka se vaří a nalije do šálky obsahující horké mléko. Na rozdíl od mezinárodní verze latte, italská latte neobsahuje mnoho pěny. V některých místech se latte může podávat ve sklenici místo šálku. Ale podle tradice musí být cappuccino podáváno v nějakém porcelánovém poháru, který má větší vlastnosti při zadržování tepla. Pěna na vrcholu cappuccina má fungovat jako izolátor a udržuje šálku kávy horkou velmi dlouho.

To bylo na počátku 20. století, kdy první stroje typu espreso byly vyrobeny k vytvoření cappuccina. Stroje byly vylepšeny ve velikosti i kvalitě, protože popularita cappuccina vzrostla zejména během druhé světové války.

Nejdůležitější složkou v šálku cappuccina je struktura a teplota mléka, které se používá. Obvykle se zachycuje záběr espresso a na něj se vylije horká horká šálka mléka. Existují různé druhy cappuccino, jako je cappuccino chiaro (je také známé jako mokré cappuccino a má více mléka než běžné cappuccino), cappuccino scuro (to je také známé jako suché cappuccino a má méně mléka než pravidelný pohár).

Také se rozvinula oblíbená forma umění nazývaná latte art, kde se mléko nalije do zahřáté šálky mochy, aby se vytvořily vzory na povrchu!