Glycerol a glycerin

Glycerolové laxativa

Glycerol vs. glycerin

Glycerol a glycerin - je tam opravdu rozdíl mezi těmito dvěma? Stále více lidí používá tato dvě různá slova jako jedna, ale opravdu se mýlí?

Možná není velký rozdíl mezi těmito dvěma koncepty, ale mezi nimi existuje jasná linie. Mohou vypadat zaměnitelně, ale každý, kdo je s touto věcí obeznámen, ví, že existuje rozdíl mezi glycerolem a glycerinem. Je všeobecně známo, že jsou to samé a někteří si myslí, že termín "glycerin" je slovo používané běžnými lidmi, zatímco odborníci v oboru chemie nazývají "glycerol".

Glycerin je potřebný k výrobě glycerolu. Jedná se o komerční směs a je klíčovým prvkem při tvorbě glycerolu. Vzhledem k jejich vztahu se glycerol a glycerin používají téměř podobně.

Glycerin objevil Carl Sheele v roce 1779. Je to polyolová sloučenina používaná pro různé účely, například jako potravinářské sladidlo nebo konzervační prostředek. Konzistence glycerinu je silná, ale při zmrazení se stává gumovitou látkou. Glycerin je jak zvlhčovadlo (pomáhá čerpat vlhkost na kůži, proto se používá pro tělové vody), tak i změkčovadlo (pomáhá udržovat stabilitu vlhkosti).

Glycerol je složka tuků a je bezbarvá sloučenina. Obvykle se používá v procesu výroby vín; přidává sladkou chuť vínu. Je to ideální alternativa k cukru vzhledem k tomu, že obsahuje pouze 27 kalorií na čajovou lžičku. Kromě přírodního sladidla působí glycerol také jako zahušťovadlo, rozpouštědlo a konzervační prostředek. Je výsledkem výroby mýdla, bionafty a rafinovaného rostlinného oleje. Protože má nízkou toxicitu, glycerol je široce používán různými výrobci.

Láhev glycerinu

Glycerol a glycerin se obvykle nacházejí v každodenních výrobcích, jako jsou potraviny, léky a kosmetika.

Dalšími klíčovými rozdíly mezi glycerolem a glycerinem jsou produkty, které se používají. Například glycerin je zodpovědný za strukturu zmrzliny a zároveň pomáhá minimalizovat množství použitého cukru. Glycerol je složka používaná k tvarování formy léků, jako jsou sirupy kašle (jejich tloušťka) a tělové krémy. Glycerin je také používán k výrobě zubní pasty, které pomáhá udržet třpytivost zubů. Jako léčebné účely pomáhá glycerol při snižování otoku mozku u lidí, zejména v případech krvácení z mozku. Navíc glycerolové čípky jsou velmi užitečné při léčení zácpy.

Americká dietetická asociace uvádí glycerol do skupiny sacharidů při výrobě potravin. Glycerin, na druhé straně, je pravděpodobněji zařazen pod cukr kvůli jeho hustotě.

I když mají své rozdíly, glycerin a glycerol jsou obě definovány jako spojovací chemikálie v tucích vzhledem k jejich chemické struktuře. Se všemi těmito informacemi je nyní snazší rozlišovat mezi těmito dvěma sloučeninami.

Souhrn:

1.Glycerol a glycerin se obvykle nacházejí v každodenních produktech, jako jsou potraviny, léky a kosmetika.

2.Glycerin je potřebný k výrobě glycerolu.

3. Vzhledem k jejich vztahu se glycerol a glycerin používají velmi podobnými způsoby.

4.Glycerin je jak zvlhčovadlo, tak změkčovadlo.

5.Glycerol je složka tuků a je bezbarvá sloučenina.

6.Glycerol je ideální náhradou cukru, protože obsahuje asi 27 kalorií na čajovou lžičku.

7. Vzhledem k nízké toxicitě je glycerol široce používán různými výrobci.

8. Další klíčové rozdíly mezi glycerolem a glycerinem jsou produkty, které jsou používány.