Jehňata a ovce
Ovce byla jednou z prvních zvířat, která byla domestikována a dnes je stále ceněna za jejich bohaté zásobování vlnou, mlékem a masem. Dnes žije více než jedna miliarda ovcí v různých částech světa, zejména v Číně, Austrálii, Spojeném království a Indii. Pro laiky může být obtížné rozpoznat rozdíl mezi ovcím a jehněčím, ale pro ovce, rozdíly jsou četné a důležité pro to, aby se zisk z jejich zemědělského podniku.
Kategorizace ovcí Ovce se vztahují k druhu Ovis aries. Jsou to živočišná zvířata, přežvýkavci, čtyřčata a savci. Ovce jsou obecným názvem tohoto druhu, ale jsou rozděleny do různých kategorií. Jehňata se vztahují k mladým ovcím mladším než jeden rok. Ovce se vztahují na ovce ve věku více než rok. Rams jsou nekastrovaná samčí ovce ve věku nad jeden rok. Zralí vykastrovaní muži se nazývají mokřáci. Proto je jehňata podkategorií ovcí, která označuje jeho mladý věk.
Ovce a jehňata jako jídlo Znalost věku ovcí je důležitá pro chov ovcí, kteří chtějí maximalizovat své zisky. Ovce i jehňata mohou být poražena pro jídlo, ale jehněčí maso získává mnohem vyšší cenu než je ovčí maso, běžněji známo jako skopové. Maso je považováno za jehněčí maso až do konce prvního ročníku ovcí. Jakmile je tato hranice překročena, maso se stává méně žádoucím skopovým. Zvláště v zemích, kde se celkově nespotřebuje velké množství ovčího masa, jako například ve Spojených státech, mohou být jediné kusy masa na trhu, jehněčí a jehněčí kotlety. Je dostatečně citlivý, aby se jedl zvlášť. Důkladnější skopové maso je před konzumací často praženo nebo dusené.
Diety jehňat a ovcí Ovce jsou přežvýkavci, což znamená, že jsou přísnými býložravci, kteří pasou na různé trávy a luštěniny. Zralé ovce mají osm řezáků. Každý rok po narození vybuchují dva z nich, dokud nejsou osm. To zajišťuje, že ovce v prvních čtyřech letech konzumují pevné potraviny. Má vždy ostré zuby, které odřezávají trávu. Jehňata se rodí s mléčnými zuby, které nejsou dost silné, aby jim poskytly veškerou výživu pastvou. Jehňata se živí mateřským mlékem. Ovčí mléko má vysoký obsah tuku a laktózy a je velmi dobré pro podporu růstu. Jakmile dojde k výbuchu prvního páru řezáků, jehně se přestane krmit mlékem, začne pasoucí se, a pak se označuje jako ovce.
Souhrn: 1.Sheep je obecný název daný druhu Ovis a beránky jsou podkategorie ovcí označující mladé kojence. 2. Mléčné maso je jemnější a žádoucí než ovčí maso nebo skopové. Ovčí maso může být klasifikováno jako jehněčí až do prvních narozenin ovcí. 3. Sýry nakrájíme na trávu a luštěniny, zatímco jehňata pít stravu s vysokým obsahem tuku, která se skládá z mateřského mléka.
