Glukóza a celulóza

Glukóza versus celulóza

Obě termíny zní stejně, ale stejně jako mnoho slov, každé slovo obsahuje jiný význam než druhý.

Například, "glukóza" pochází z řeckého slova "glyky", což znamená "slyší", zatímco "celulóza" pochází z latiny, "cellula", což znamená "biologická buňka". Ačkoli oba mají různé etymologie, oba jsou přítomny v rostlinách.

Glukóza je vedlejším produktem fotosyntézy, kde rostliny vyrábějí vlastní jídlo kombinací oxidu uhličitého a vody za přítomnosti chlorofylu a slunečního světla. U rostlin, zvířat a lidí se glukóza používá jako tělesné palivo pro procesy, růst, vývoj a pohyb pohybového organismu. Přebytečná glukóza je u zvířat a lidí skladována jako glykogen, zatímco v rostlinách je škrob.

Glukóza je také běžně známá jako cukr, součást složitějších sacharidů. Jako zdroj paliva je glukosa bohatá na potraviny bohaté na sacharidy a škrob, jako je chléb, těstoviny, brambory a sladkosti. Glukóza vstupuje do těla jako potravina a je tělem rozkládána jako energie pro každodenní spotřebu.

V rostlinách se glukóza nachází v moči, kde se skladuje jako škrob. Používala rostliny pro vývoj svých částí, jako jsou listy, kořeny a stonky. Nadbytečná hladina glukózy je uložena v semenech a kořenech, kde ji rostlina může v případě potřeby použít.

Lidé používají glukózu jako zdroj energie. Nejčastěji existuje glukóza jako potraviny. Avšak glukóza může mít formu tablet, prášku a dextrózy, pokud má člověk stav, který se nazývá cukrovka. Diabetes je stav, kdy glukóza není zpracována chemickou látkou nazývanou inzulín (která je sekretována pankreasem), aby se tato glukóza přeměnila na energii.

Mezitím je celulóza důležitá v rostlinách, kde se běžně vyskytuje v buněčné stěně rostliny a je nejběžnější organickou sloučeninou. Celulóza vzniká, když rostlina spojuje glukózu dohromady za vzniku dlouhých řetězců glukózy. Řetězy se nazývají polysacharidy (poly = mnoho, sacharin = cukr nebo glukóza). Tvořením těchto polysacharidů mohou rostliny vytvářet své buněčné stěny a posilovat části rostlin, jako jsou stonky, kořeny a listy.

Celulóza má také různé použití pro člověka jako přírodní látku a komerční surovinu. Tato sloučenina se používá v oděvech sklizně rostlinných vláken, jako je bavlna, lněná, konopná a juta, a zpracování v látkách. Další použití je v procesu výroby papíru, celofánu a výbušnin. Vědci používají celulózu k filtrování tekutin, zatímco stavebnictví ji používá k izolaci v budovách.

V lidské stravě poskytuje celulóza vlákninu pro tělo, i když tělo samo o sobě nemůže rozbít složky celulózy. Pomáhá při přemísťování tenkého střeva a pomáhá při defekci tím, že se stává plnidlem ve stolici. Často se doporučuje jíst velké množství vlákniny pro osoby s průjmem.

Souhrn:

1.Glukóza je vyrobena z procesu fotosyntézy, zatímco celulóza je vyrobena z mnoha řetězců glukózy po rozpuštění glukózy jako energie a skladování jako škrob. 2.Glukóza se považuje za jednoduchý cukr, zatímco celulóza je komplexní sacharid. 3. Hlavní využití glukózy v rostlinách je jako energie nebo skladovaná energie pro růst a vývoj rostlin. Na druhou stranu celulóza funguje jako skeletální a strukturní složka buněčných stěn a posilovacího činidla ve stonkách, kořících a listech. 4.Glukóza je snadno absorbována jakýmikoli organismy, zatímco celulóza nemůže být štěpen lidmi a mnoha zvířaty. 5.Glukóza je zdrojem energie v lidské stravě, zatímco celulóza dodává vlákninu stejné stravě, přestože je nerozpustná a nestravitelná.